食材油菜适量瘦肉适量泡椒适量花椒适量鸡蛋适量芝麻适量豆芽适量切好的肉片用淀粉、盐、料酒鸡蛋抓匀，备用。1上好浆的肉片腌制20分钟上好浆的肉片腌制20分钟。油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。2锅中放油烧热锅中放......

喜欢吃重口味的菜的话不妨来学学怎么做川菜。川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。宫保杏鲍菇材料：杏鲍菇2根，花生(炒10克)，食盐，酱油，葱姜蒜，花椒，干辣椒，耗油，淀......

2017年5月7日，杭州一家川菜馆开业，打出了征求旗袍美女，打出穿旗袍就可以享受3.8折优惠的大幅广告，引来几十位穿旗袍的杭州美女。几位外籍美女对此也很感兴趣，加入了排队。模特进店后狂吃麻辣，竟不顾形象吃的满头大汗。......

豆瓣酱被称为“川菜之魂”，其品种很多，最正宗、最有名的当属“郫县豆瓣酱”。三百年的历史文化传承、技艺提炼，使其成为中国非物质文化遗产而驰名中外。四川郫县豆瓣酱味道鲜而辣，做菜时放上一勺，那扑鼻的豆瓣香味，不但给菜......

四川号称天府之国，四川菜在国内外都享有很高的声誉。小编推荐两款美味食谱，不妨来体验一把川菜的风味吧。美极粑粑肉所有食材如下主材：梅头肉500克辅料：海米50克、鸡蛋1个、小酥肉250克、胡萝卜100克、山药100克、木耳50......

食材草鱼适量黄豆芽适量鸡蛋清适量葱水雷姜适量蒜适量豆瓣酱适量干辣椒适量花椒适量1将草鱼去腮、内脏处理干净将草鱼去腮、内脏处理干净。切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再......

食材猪肉250g木耳50g胡萝卜1根冬笋1根青椒1个姜20g大葱10g蒜少许醋20g生抽15g老抽10g豆瓣酱30g油10g淀粉10g白糖10g盐少许准备原料、佐料里脊肉切片然后再切丝；胡萝卜削皮、切片、切丝；冬笋中间剖开、剥皮、切片、切丝；......

食材猪后腿肉600g青椒4个二荆条6个植物油，盐，豆瓣酱适量花椒，仔姜，大蒜适量白糖，鸡精适量备好原材料：猪后腿肉，青椒，二荆条，仔姜，大蒜，花椒，豆瓣酱；猪肉洗净，冷水入锅，煮至猪肉能用筷子轻易插透即可；煮好的猪肉切片，尖椒切斜片，青椒切小......

贝母可以起到止咳化痰，保护呼吸道感染的作用。可是很多人会疑问，川贝母和贝母。川贝母与川贝的区别川贝和川贝母是有很多差别的，因为川贝只是川贝母的某一个部位。其实川贝就是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母和梭砂贝母的干......

川贝又叫川贝母，它具有很高的药材价值，在生活中川贝是一种很好的药材原料。那么川贝的功效有哪些呢？接下来一起来了解一下吧。川贝的功效1.润肺止咳化痰这是川贝最主要、也是最常用的功效，川贝可以起到清热除燥，润肺化痰止......

一般中药的保存时间都比较长，今年我买了很多的川贝没有吃完，我想可以留着以后用的时候在吃，所以请问一下川贝可以保存多久？川贝保存多久2年左右。对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为......

梨味甘、微酸，性寒，具有润肺、止热咳、消痰水作用，常被用于温热燥咳；而川贝性凉，微苦，入肺、胃经，功能润肺止咳、清化热痰；两者虽均匀化痰止咳的功效，但均用于热痰燥痰，脾胃虚寒及感冒风寒者忌用。川贝熬梨水放多少川贝川贝熬梨......

川芎有活血化瘀、行气解郁、祛风止痛的功效。是活血止痛的药物，为治疗头痛的首选药物。川芎里含的生物碱有扩张冠状动脉，增加冠状动脉流量，改善心肌缺氧，降低心肌耗氧的作用，对于缓解冠心病，心绞痛有较好的疗效。可用于治疗......

我最近有些咳嗽，想做一点川贝熬梨水喝，但是我之前也没有做过，我想请问一下川贝熬梨水放多少川贝合适？川贝熬梨水放多少川贝3-9克。一般川贝熬梨水的药用量为3-9克，咳嗽症状较为轻微的话，一般用3克左右就可以，症状比较严重可......

很多人有平时感冒咳嗽就来点川贝枇杷膏的习惯，这清凉的药物，喝下后，喉咙立马就舒适了，但他们却不知道这川贝枇杷膏到底是种什么药，其中川贝又是什么呢？有什么作用呢？川贝枇杷膏川贝是什么川贝是一种中药。川贝枇杷膏中的川贝......

冬天的时候天气比较冷，相对来说更容易出现咳嗽的症状，很多人在这个时候都会吃一些川贝炖梨，那十斤梨放多少川贝呢？十斤梨放多少川贝十克左右。川贝是属于一种中药材，其中含有多种药物活性成分，对于人体来说具有清热润肺、化......

大家都知道，川贝母炖梨是一种非常好的能够缓解肺热咳嗽的药膳，那么川贝炖李要炖多久呢？川贝母炖梨要炖多久川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药......

我们都知道，每个地方都有每个地方的传统美食，四川的传统美食也特别的多，但是四川过年吃的美食跟其他地方有一些不同。那么，四川人过年吃什么菜呢？四川人过年吃什么菜1、吃麻辣香肠年夜饭东北讲究水饺,广东最爱的是汤圆,在......

我最近咳嗽有些严重，朋友建议我买一点川贝回来吃，我吃的川贝没有什么苦味，但是我朋友说川贝应该是苦的，所以我想请问一下川贝究竟苦不苦？川贝苦吗微苦，苦味不是很明显。川贝母为百合科多年生草本植物，也是一种名贵的中药材，其......

在很多止咳的小偏方里面都可以看见有川贝炖雪梨、川贝母炖雪梨的做法，那川贝跟川贝母有区别吗？川贝跟川贝母有区别吗一般没有区别。川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎，又被称为川贝母、贝......