山药既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。现代研究表明，山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明，山药能增进食欲，改善消化，降低血糖，调节自主神经，增强体质。山药的......

淮山药又简称为怀山、淮山，是一种药食俱佳的食物，在中医上的应用非常广阔，烹饪方法尤其丰富。淮山作为药物有怎样的功效?作为食物又有什么营养价值？淮山的搭配禁忌有哪些，不适宜人群又有哪些呢？本文将作一一介绍。止咳润肺......

肥胖的产生并非只是日常暴饮暴食所致，养生论中阐述道，肥胖是因体内宿便所致。想瘦身就要先排宿便，宿便的产生是由于毒素没及时排出体外，想减肥首先要根治便秘，排毒是关键。山楂的吃法单一食物的效果已经无法满足人们养生的......

山药豆的功效与作用，山药大家都知道，那你知道什么是山药豆吗？你知道山药豆的功效与作用吗？其实山药豆与山药一样，它们都是同一种植物，只是山药是根，山药豆是结在藤蔓上长出来的而已。很多人都会忽视山药豆，其实与山药相比，山药......

山楂又称红果、山里红、胭脂果。山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜......

鸭梨内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。冰糖鸭梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、痰稠、便秘、尿赤均有良效是感冒患儿的一道......

味酸、涩，性微温。归肝、肾经。主要用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱。内热消渴。下面就来看看山茱萸的功效与作用及食用方法。补肝益肾用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸等症。山茱萸功能补肝益肾，凡......

山参又叫人参，被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。下面我们就来了解山参的功效与作用及食用方法。山参的功效与作用1.免疫调节山参中的人参皂苷和人......

好吃的水果有很多种，各种各样丰富又好吃。山竹就是其中一种，可能大家对这味中药比较陌生。这个并不是熊猫所吃的竹子。而是我们今天所谈的中药药方，山竹的做法也是多种多样。因此今天小编就给大家介绍一下，山竹做法有哪些......

山药粉是一种方便人们食用和保存以及携带的方便食品，也是一种营养价值极高的保健食品，它是以新鲜山药为主要原料经烘干，脱水研磨后得到的白色粉末状物质，那么山药粉的功效与作用及食用方法有哪些呢？一起来看看吧。山药粉的......

相对于普通山药，铁棍山药虽然外形不如普通山药好看，但口感更好，其营养价值更受人们推崇，在市场上也更受欢迎。铁棍山药的功效与作用有哪些呢？请看下文详细介绍。调节内分泌铁棍山药中有一种成分叫薯蓣皂苷，被称为“荷尔蒙之......

在我国，秋葵作为一种蔬菜是近年来兴起的，秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。......

山药又称为淮山药、怀山药、薯蓣、山芋、白苕等，是药食俱佳的珍品。山药在中国已经有几千年的栽培历史，山药主要产于湖北、河南、山西等地。现在市场上还有铁棍山药，其实也是山药的一种，体型比普通山药更细长。今天主要给......

山药蛋富含丰富的维生素c，可以缓解压力，改善情绪，提升精神状态。山药蛋还富含丰富的维生素a，可以代替肉类，能有效调节食物的酸碱平衡度，可以有效的促进异常蠕动，增进新陈代谢。山药蛋的脂肪含量非常少，可有效充饥，也不会带来过......

1将银耳温水发泡，30分钟即可将银耳温水发泡，30分钟即可。将银耳的根部剪掉，然后用手撕开将银耳加水放入炖盅，放入锅中隔水大火炖煮30分钟将燕窝加入炖盅（燕窝是泡发好的）加入桂圆肉，再小火炖煮20分钟加入红糖均匀搅拌就可以......

天山雪莲属于菊科多年生的草本植物，生长在海拔2800-4000米高的石缝、岩壁之中，是一种稀有的名贵药材。天山雪莲的功效与作用及食用方法有哪些呢？抗癌天山雪莲有明显的抗癌作用，其天山雪莲生物碱对癌细胞的DNA、RNA和蛋白......

山慈姑为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰等的假鳞茎。前者习称“毛慈姑”，后者习称“冰球子”。甘、微辛，凉。归肝、脾经。有清热解毒，消痈散结。那么山慈菇的具体功效与作用有哪些呢？清热解毒山慈菇味辛能散，寒能清热，因此有清热解......

中国人有食用动物血的习惯，鸡血、鸭血、猪血等等都是人们餐桌上常见的美食，只是这些动物血处理起来比较麻烦，就拿鸭血来说吧，处理也是十分复杂的。那么，究竟鸭血怎么处理呢？鸭血都有哪些做法都有什么功效作用呢？今天一起来了......

山药瘦肉粥是广东比较有名的小吃，味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，那么山药瘦肉粥有哪些功效和作用呢？健脾益胃山药瘦肉粥味甘咸，性平，入脾、胃经，营养及药用价值都很高，其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分可以促进脾......

山药排骨汤在这个冬天喝一口放话，有很好的抵抗这个冬天寒冷的效果，那么山药排骨汤的做法是什么呢？山药排骨汤的功效是什么？山药排骨汤的做法材料：山药、排骨、生姜。做法：1.把排骨宰成小节，冲洗去血水。2.山药削皮、切成小段......