竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么竹笋的做法有哪些呢？下面一起来了解一下。竹笋的做法一、冬菇炝笋材料：竹笋、香菇干做法：1、香菇洗净，......

现在正是竹笋鲜嫩的季节，很多人回去山上找竹笋回家吃，但很多人说竹笋有苦味，但其实竹笋做好是没有苦味的，那么竹笋怎么做好吃不苦？竹笋为什么会发麻？竹笋怎么做好吃不苦竹笋之所以会苦，主要是因为竹笋中含有一定的草酸物质，草......

竹笋无论是吃新鲜的还是吃干品，都是非常美味的，适量的吃一些还有益于身体健康，竹笋有很多做法，熏竹笋就是很好吃的一种，下面来看看熏竹笋怎么做好吃。熏竹笋怎么做好吃准备白砂糖，酱油，香油，春笋，先把竹笋壳剥掉，然后尾部头部切......

竹笋是竹子这种植物的一部分，它主要是指的竹子在成长初期的一种幼芽，所以越是成长时间短的竹笋它的口感会更好，但是有些人在吃竹笋的时候，却发现竹笋吃起来是苦的，那么竹笋是苦的还能吃吗？竹笋是苦的还能吃吗可以吃，只是草酸......

竹笋一般是冬季和春季的应季食物，一旦过了这个季节，新鲜的竹笋就会慢慢变老，然后长成竹子，因此竹笋在萌发不久就要及时采摘，然后采取长期存储方法，以备一整年都能享用到这道美食，常见的保存方法就是将竹笋晒成笋干，下面就来教......

竹笋一年四季都有，但是新鲜的竹笋味道最好，所以为了能够把新鲜竹笋的味道完全的释放出来，大家一定要了解新鲜竹笋的做法与禁忌。下面就为大家详细介绍鲜竹笋的做法与禁忌。鲜竹笋的做法一、鲜竹笋炒肉丝材料：竹笋2根、莴......

春天正是新鲜竹笋大批采挖的季节，此时的鲜笋不仅口感好，营养价值高，而且吃法也多种多样，适宜春季滋补强身，但很多人并不清楚吃鲜竹笋的做法和禁忌事项，下面就来详细说说。鲜竹笋的做法鲜竹笋的吃法很多，素有“荤素百搭”的盛......

苦笋的口感脆嫩，有很好的营养价值，它可以单独做菜，也可以和其他食材搭配食用，下面来看看油焖苦笋怎么做好吃。油焖苦笋怎么做好吃材料苦笋1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。做法1、首先将苦笋的外衣剥除掉，再将之洗净......

冰箱里面没有菜了，今天去菜市场逛一下，买了一些竹笋，打算煮的时候发现竹笋中间都是黑点，请问买的竹笋中间都是黑点能食用吗？鲜竹笋的做法与禁忌是什么？买的竹笋中间都是黑点能食用吗一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过......

竹笋的保鲜期很短，当天和隔天吃的味道有很大不同，所以，想延长鲜竹笋的保鲜期，我们需要知道新鲜竹笋怎么保存。一起来了解吧。水煮法烧开一大锅水，加入适量食盐，将竹笋可以整个也可以对半切开，放在里面，用大火快煮10分钟左右，将......

春天正是竹笋大量萌发的时候，这时候新鲜的竹笋味道鲜嫩，非常好吃，那么新鲜竹笋怎么做好吃呢？五花肉闷春笋食材：春笋，五花肉，柱侯酱，醋，料酒，生抽，老抽，植物油，蒜，白糖。做法步骤1.春笋先用清水浸泡，然后煮一锅开水，焯一下再清洗干净，沥......

竹笋炒肉怎么做？竹笋炒肉的花样做法竹笋炒肉是我们比较常见的一道菜，喜欢吃竹笋和肉的朋友可以试试。那么竹笋炒肉的做法，怎样做竹笋炒肉，竹笋炒肉怎么做，今天就和小编一起去学学吧！竹笋炒肉做法一材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生......

在我们的日常生活中，竹笋是比较常见的一种蔬菜，竹笋中含有大量的营养物质，有许多热人都喜欢吃竹笋，竹笋的营养价值也是非常高的，那您知道竹笋的功效有哪些吗，竹笋的做法又有哪些呢，不要着急，接下来就跟着小编一起了解一下吧。......

竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。炒竹笋炒肉原料：竹笋......

竹笋是一种比较常见的食材，具有比较高的营养价值，那么竹笋不过水能吃吗？竹笋过水的方法？竹笋是一种比较常见的食材，具有比较高的营养价值，那么竹笋不过水能吃吗？竹笋过水的方法？竹笋不过水能吃吗可以吃，但是建议过水后吃。竹笋......

芦笋和竹笋的名字中都带有一个笋字，对于很多人来说都分不太清这两种食物，那么芦笋和竹笋有什么区别呢？芦笋和竹笋的区别虽然芦笋和竹笋的名字中都带了一个笋字，但两种食材是完全不一样的，其中芦笋是百合科天门冬属多年生草......

芦笋和竹笋都是笋，只有一个字不同，但是这两种食物对于很多人来说分不清，那么芦笋和竹笋的区别是什么呢？芦笋和竹笋的区别种类不同芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的......

新鲜竹笋焯水之后炒食是很美味的，晒干之后做成笋干能保存很长时间，吃起来味道也很不错，那么新鲜竹笋怎么做成笋干呢?新鲜竹笋怎么做成笋干新鲜竹笋准备好以后需要把外面的皮给剥掉，然后清洗干净切成片状，放到一个大一些的......

干竹笋是由新鲜的竹笋所制作而成的，经过加工后制作成干竹笋更利于保存，而在食用干竹笋之前需要泡发才能食用。那么干竹笋怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。干竹笋怎么泡发先把干竹笋清洗一下，然后用开水浸泡一个晚上，让......

竹笋是一道常见的蔬菜，在餐桌上非常常见，那么竹笋要怎么做才是黄色的呢？新鲜的竹笋是什么颜色的呢？竹笋要怎么做才是黄色的竹笋煮熟后会变黄是正常的，不需要额外加什么。竹笋的细胞中含有大量的黄色素，所以在煮或者蒸炒的过......