紫米是水稻的一种，又称为紫糯米，紫米颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，含有纯天然的营养色素和色氨酸，营养价值和药用价值都比较高，被很多人所喜爱，常用来煮饭或熬粥。那么紫米的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。紫米的功效与......

紫苏子在我们生活中很常煎，含有多种营养成分，那么下面来看看紫苏子的营养价值！紫苏子的营养成分紫苏子中含大量油脂，出油率高达45％左右，油中含亚麻酸62、73％、亚油酸15、43％、油酸12、01％。种子中蛋白质含量占25％，内含18种氨基酸......

紫贝齿，为宝贝科动物蛇首眼球贝山猫及可拉伯绶贝的贝壳。分布于福建、台湾、广东、海南、广西及南沙群岛。那么紫贝齿的营养价值有什么呢？紫贝齿的营养成分紫贝齿含碳酸钙、有机质、及少量镁、铁、硅酸盐、磷酸盐、硫酸......

紫薯粉是采用新鲜的紫薯，经过去皮、粉粹、干燥等工艺加工而成的粉末状食材，含有丰富的营养成分，并且容易保存，那么紫薯粉的营养价值有哪些？紫薯粉的营养价值紫薯粉主要是将紫薯晒干之后研磨的粉末，主要丰富的碳水化合物，果胶......

紫苏梗为紫苏的干燥根茎，是秋季果实成熟后采割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干后所得，那么紫苏梗的营养价值有哪些呢？营养价值紫苏梗，辛甘、微温、无毒，有效成分为精氨酸、枯酸、矢车菊素、异戊基-3-呋喃甲酮、紫苏醛、莰烯、......

紫米是有“米中极品”之称的，米粒细长，且表皮呈紫色，用来煮饭味道极香，而且口感又糯，受到很多人的喜爱，那么这紫米有什么营养价值及功效呢？蛋白质紫米中的蛋白质含量是比较高的，而且氨基酸作为构成蛋白质的基础，含量丰富，组成全......

紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香。紫苏的营养成分紫苏叶含挥发油，其成分主要有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、丁香油酚及芳樟醇等，还含紫苏醇-β-D-吡喃葡萄糖甙、紫苏甙B......

紫苑是生活中常见的药材，紫苑有什么营养价值呢？下面一起来看看吧！紫苑的营养成分紫苑含紫苑酮、槲皮素、无羁萜、表无羁萜和挥发油。挥发油中含毛叶醇、毛叶醇乙酯、茴香醚、烃、脂肪酸、芳香酸等，另含紫菀氯环五肽、芦丁......

紫菜是一种生长在浅海岩礁上的红藻类植物，晒干后呈紫色，可以做菜吃，所以取名为紫菜。紫菜的营养价值及禁忌分别有哪些呢？紫菜的营养成分紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋......

紫草是紫草科紫草属多年生草本植物，高达90厘米。紫草的营养成分紫草含有乙酰紫草醌、异丁酰紫草醌、β，β-二甲基丙烯紫草醌、β-羟基异戊酰紫草醌、3，4-二甲基戊烯-3-酰基紫草醌等成分。抗真菌紫草萘醌衍生物具有显著的......

紫甘蓝又叫红甘蓝、赤甘蓝，俗称包菜，由于它的外叶和叶球都呈紫色，所以也叫紫圆白菜，是人们经常食用的一种蔬菜，下面我们了解一下它的营养价值。紫甘蓝的营养价值紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰......

紫苏叶，为我国原产品种，中国南北各省区广泛栽培。它的营养价值是什么？营养成分紫苏叶有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素的特点，还含、紫苏醛、矢车菊素、紫苏醇、精氨酸等。在嫩叶中，抗衰老素SO......

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米的营养成分紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂......

紫珠叶，中药名。为马鞭草科植物杜虹花的干燥叶。那么紫珠叶有什么营养价值呢？紫珠叶的营养成分紫珠叶含缩合鞣质、黄酮类、中性树脂、糖类、羟基化合物及镁、钙和微量铁盐、3，5，7，4'-四甲氧基黄酮、5-羟基-3，4，7，3'-四甲氧......

玉米是生活中非常常见的食物，补充身体所需的膳食纤维、维生素、磷、铁等，适当的吃一些玉米对身体健康有很多好处。接下来让我们一起看看吧！玉米的营养1、健脾养胃玉米是一种粗粮，营养成分也比较多的，吃了以后可以促进脾胃......

紫石英，为卤化物类矿物萤石原矿石，主产于浙江、辽宁、河北、甘肃等省。全年均可采挖，挑选紫色者入药，下面就一起来看看紫石英的营养价值吧！紫石英的营养成分紫石英主含氟化钙CaF2。纯品中钙约占51、2％，氟占48.8％，但常夹杂有微......

紫薯，广泛分布于亚洲其它热带地区。是普遍受人们喜爱的食物，那么紫薯有什么营养价值呢？紫薯的营养成分紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为......

我们平时都是吃米饭，其实除了米饭还有很多杂粮的营养价值也是很丰富的，甚至超过大米。比如黑米补肾、糯米排毒、薏米养颜……各种米都有自己的功效，我们平时可以多吃这些杂粮。这些米营养价值不输大米最补肾的是黑米黑米......

紫河车的营养成分紫河车含多种抗体及干扰素，多种激素，酶类，红细胞生成素，磷脂，多糖类，亦含蛋白质，糖钙，维生素，免疫因子，女性激素，助孕酮，类固醇激素，促进性腺激素，促肾上腺皮质激素等。抑制尿激酶紫河车中含有所谓"尿激酶抑制物"......

紫包菜是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型，那么紫包菜的营养价值有哪些呢？紫包菜的营养成分紫包菜的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。抗氧化紫包菜能......