红豆是很多人最喜欢吃的一种豆类食材，味道甘甜口感细嫩，而且营养价值特别高。另外红豆也可以入药，药用价值特别出色，下面我们就来看看红豆的营养价值及功效。红豆的营养价值红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素......

红豆又名赤小豆，红小豆。在中国有着悠久的食用历史，例如红豆饭、红豆粥，是很多人喜爱的主食。那么红豆的作用和功效有哪些呢？一起来看看吧。红豆的作用和功效1.健脾养胃红豆能健脾养胃，提高脾胃的消化能力，它能祛湿健脾，缓解......

近年来流行吃醋豆，用醋浸泡黄豆，然后食用；醋泡豆已经成为风靡世界的保健食品品，越来越多的人已经开始加入食用醋泡黄豆的行列，你知道醋泡黄豆的功效与作用吗？降压降脂醋中钙，钾，磷，钠，锌，镁等无机盐含量多，而且零脂肪，醋有益于调节......

虾种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾的营养价值及功效1、调节神经系统虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功......

土豆是比较常见的食物之一，一般土豆会作为主食，食用也可以做菜使用，土豆的营养价值比较多，那么，土豆的营养价值及功效与作用？土豆的营养价值及功效与作用土豆的营养价值很高，可以和胃健脾利湿，这是因为土豆中含有大量的淀粉和......

豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，属于“活体蔬菜”之一，那么豆芽的营养价值及功效有哪些呢？接下来就为大家介绍。豆芽的营养价值每100克豆芽中含有蛋白质11.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，粗纤维1......

四季豆属于夏季盛产的一种蔬菜，属于豆类植物，在食用的时候，不仅仅做法随意，味道鲜美，而且还很有营养，下面我们就一起去了解一下有关四季豆的营养知识吧：优质蛋白质四季豆富含蛋白质，成熟的四季豆蛋白质含量约23%~25%，豆类蛋白......

土豆是我们生活中常吃的一种食物，它的做法多种多样，土豆的众多做法中有一种为蒸土豆，今天就来了解么一下蒸土豆的营养价值及功效。蒸土豆的营养价值土豆营养丰富，可以作为主食食用，土豆中含有其他禾谷食物所没有的维生素C......

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。今天说的这个法子，能从根上就能解决这些问题：秋季第一豆几颗，比什么药方都管用，又便宜又好做，关键还好吃！毛豆的营养价值及功效与作用洗刷血管毛豆中含有能清......

葡萄是我们经常吃的水果，而且非常的营养，对身体的好处也很多。那么，葡萄的营养价值及功效有哪些?葡萄的营养价值及功效葡萄的营养价值很高，含有b族维生素，维生素C，维生素p，钙，磷，钾，铁及人体所需的多种氨基酸。有以下功效，1、补......

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣的营养成分枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸，有机酸，微量元素，维生素A，维......

红豆又名赤小豆，红小豆。在中国有着悠久的食用历史，例如红豆饭、红豆粥，是很多人喜爱的主食。那么红豆的功效有哪些呢？一起来了解一下吧。红豆的功效1.预防便秘红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人......

一般情况下，青豆芽是豆类的幼苗阶段，是一种常见的蔬菜。其营养价值有富含维生素C、.提供膳食纤维、矿物质丰富、提供蛋白质、低卡路里；其功效一般有增强免疫力、促进消化、补充营养、净化血液、美容和抗衰老。具体分析如......

竹笋，在以前的地中海被叫做“莴笋”，此“莴笋”非彼莴笋。竹笋吃起来的口感爽脆，口感俱佳，营养价值非常高，是许多人都喜欢的蔬菜。那么，笋的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。笋的营养价值及功效1、帮助减肥竹......

红小豆是一种外表颜色深红的豆类食材，它是五谷杂粮的重要成员，也是生活中最受欢迎的一种食材，人们食用红小豆不但能吸收丰富的营养还能起到明显保健作用，它对维持人体健康水平有很大的好处。下面就来具体了解一下红小豆的......

蚕豆在我们的生活中比较常见，适当的食用一些蚕豆，更是可以帮助我们大家补充大量的营养物质的，另外，蚕豆的保健功效也是非常不错的，那么蚕豆的营养价值及功效有哪些呢？接下来就为大家介绍。蚕豆的营养价值蚕豆营养丰富，含有蛋......

毛豆又称为黄豆，是一种一年生草本植物，有着悠久的种植历史。既富含丰富的蛋白质，又有着非常多的微量元素，适合补充人体内所需的多种营养。那么毛豆的营养价值及功效有哪些呢？接下来我们一起来看一下吧。毛豆的营养价值毛豆......

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补......

鱼的营养价值主要包括蛋白质、钙等，其功效有促进生长发育、增强免疫力等。具体分析如下：一、营养价值1、蛋白质鱼类是一种非常好的蛋白质来源，含有大量的高质量蛋白质，其氨基酸组成和人类的需要非常相似。这些蛋白质对于......

青豆是一种日常生活中常见的食物，那么青豆的营养成分有什么？青豆的营养成分青豆含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、钾、磷、钙、镁等成分。补充蛋白质青豆含有蛋白质，不仅量高而且质优，可与肉、蛋中......