营养价值：莴笋含有丰富的蛋白质和人体必需的维生素，食用后对人体非常有益；莴笋中含有钾、磷、钙、钠、镁、碘等微量元素，它们能增强人体免疫力，保证营养供给。功效：莴笋具有促进消化、润肠通便的作用，食用后能预防便秘，还能治......

莴苣其实就是一种我们常吃的蔬菜，它没有那么多禁忌，我们都可以吃，功效至少可以吃饱。那么如果非要用医学的知识来解释它的话，我觉得从中医的角度来说，它可能是一种偏凉性的食材。食用以后对于一些热性体质的人群，有一定的帮......

莴笋属于草本植物，是菊科。莴笋是一个非常有营养价值的蔬菜，莴笋的肉可以吃，莴笋的叶子也是可以吃的，而且味道都非常鲜美。那么莴笋的营养价值及功效是什么呢？莴笋的营养价值及功效1、开通疏利、消积下气莴苣味道清新且略......

莴笋叶是莴笋的叶子，含有多种营养成分，那么莴笋叶的营养成分具体有哪些呢？莴笋叶的营养成分莴笋叶营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及......

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补......

所有人都知道竹笋是十分美味可口的，营养价值非常高，但又有多少人知道竹笋有哪些营养价值呢？蛋白质竹笋含有丰富的蛋白质，每100g中含有2.6g蛋白质。蛋白质能促进细胞的新陈代谢，提高免疫力，保障孕妇生命活动的正常运作。膳食......

莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可素食，是家常菜中营养价值很丰富的一道食材，那么莴笋的营养价值及功效你知道多少呢？莴笋的营养成分莴笋中含有丰富的维生素C，钙，铁，磷，糖类等营养成分，每五百克莴笋中含有约12毫克的......

食材小莴笋2-3根里脊肉一两大葱适量盐适量植物油适量购买小而嫩的莴笋，去皮洗净；选嫩点的里脊肉，用刀面拍拍，刀背轻清剁剁。大葱斜切成片，莴笋斜切成薄片，里脊肉按纹理横切成片，都装盘待用。炒锅中火烧热，放入适量的油，油温七......

春笋其实是竹子的胚芽，春笋肥大洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，甚至有“菜王”之称，是春天餐桌上一份必备佳肴。那么春笋的营养价值及功效是怎样的呢？下面一起来看看。春笋的营养价值春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分......

现在是春季，正是竹笋萌芽破土而出的时节，人们常说“雨后春笋”，就是指在春季，春雨一旦到来，竹笋就会大量的长出来，满满的生命气息。那么关于笋的功效与作用及营养价值大家都知道吗？下面就跟着小编一起来了解一下吧。笋的营养......

莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可素食，是家常菜中营养价值很丰富的一道食材，那么莴笋的营养价值及功效有哪些呢？下面一起来了解一下。莴笋的营养价值莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有碳水化......

说到芦笋，大家都不陌生，我们经常将它清炒、煮汤或者和肉类一起烹饪。芦笋非常美味，家家户户基本上都会吃芦笋。那么，芦笋具有哪些功效与作用呢?吃芦笋有什么好处呢?在本文中小编将为大家简要介绍芦笋的功效，帮助大家了解吃......

苦笋又名甘笋、凉笋，是竹笋中的品种，也是苦味蔬菜中的一种，苦笋的功效也来源于那股苦味。那么笋的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。苦笋的功效与作用1.通肠排便苦笋性寒通利，含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量，促进胃......

莴笋，又称芹菜白、竹筍菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种功效。以下是莴笋的营养价值及功效的一些主要点：1.维生素：莴笋富含多种维生素，特别是维生素C、维生素K和维生素B6。维生素C有助于提高免疫力、促进胶原......

笋，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等，且笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸，和有维持蛋白质构型作用......

莴笋，又叫莴苣，口感鲜嫩，制作菜肴可荤可素，生吃热炒均相宜，口感爽脆，既可以单独用来做菜进食，还可以和其他食材搭配，所以受到了很多家庭的青睐。下面我们就来看看莴笋的营养价值。莴笋的营养价值莴笋含有丰富的营养成分，每500......

竹笋，在以前的地中海被叫做“莴笋”，此“莴笋”非彼莴笋。竹笋吃起来的口感爽脆，口感俱佳，营养价值非常高，是许多人都喜欢的蔬菜。那么，笋的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。笋的营养价值及功效1、帮助减肥竹......

竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。竹笋味道清香，口感爽脆，在我国历来被认为是菜中珍品。鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。竹笋有什么功效淡竹笋味甘，性寒，具有清热消痰的功效，可用于发热、头风、头痛、心......

莴笋是一种常见的蔬菜，营养价值较高。具体情况分析如下：莴笋是一种低热量的蔬菜，富含维生素K、维生素C、维生素E等维生素和钾、钙、镁、磷、锰等矿物质，有助于维持骨骼健康和促进心脑血管健康，还有助于中和自由基，增强免疫......

芦笋又称之为石刁柏，是一种盛产于春季的蔬菜，而且含硒量高于一般蔬菜，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美，下面我们就来具体了解一下芦笋的营养价值。芦笋的营养价值每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤......