茭白又有“水中参“的美称，是江南地区的三大名菜之一，生活中我们切茭白的时候常常会发现茭白中有些黑点，有的人说茭白中有黑点是因为茭白发霉了，茭白有黑点能吃吗？茭白有黑点能吃吗茭白中有黑点是可以吃的，它并不是食物发霉......

茭白鲜嫩可口，而且营养价值丰富，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，不过不少人不知道怎么吃茭白，对于吃茭白前需不需要焯水也有疑问。吃茭白要焯水吗吃茭白最好是进行焯水处理。茭白是即可炒着吃，也能生吃，而且生吃茭白口感是脆脆......

茭白中的营养成分较丰富，适量食用对身体有一定好处，那么茭白减肥能吃吗？茭白的热量高吗？茭白减肥能吃吗一般情况下，减肥人群是可以适量吃茭白的。一般每100g的茭白含有的热量大约为110KJ，所以茭白属于低热量食物，减肥人群适......

食材简介：茭白，又名高瓜、水笋，高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南，并且茭白多生长于江河地带。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷之一。后来人们发现，菰（音：姑）在感染上黑粉菌不抽穗......

茭白又名茭笋,是我国的一种特产蔬菜,和莼菜、鲈鱼并称”江南三大名菜”。由于它质地鲜嫩,味道甘实,被看做是蔬菜中的佳品,和荤一起炒的味道更鲜。茭白吃了有什么好处1、嫩茭白的有机氮素是以氨基酸的状态而存在的,此......

茭白具有促进肾脏排尿功能，从而消除水肿的功效，如果有全身水肿的状况出现，便可以食用茭白来消肿。其水分高、热量低,稍微食用便有饱的感觉,茭白中的营养也可满足身体需求。那么茭白怎么做好吃？下面为大家介绍。茭白怎么做......

茭白是我国特有的水生蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。眼下正是茭白大量上市的季节，新鲜的茭白鲜嫩，味美。非常的好吃。那么茭白适合什么人吃呢？茭白适合什么人吃一般人群均可食用，尤其适宜高血压、黄疸肝炎人群......

痛风通常可以吃茭白笋，具体分析如下：茭白笋营养丰富，含有蛋白质、铁、维生素C、维生素B1、尼克酸、烟酸以及钙、磷等营养成分。茭白笋属于低嘌呤食物，通常痛风患者食用后通常不会增加体内嘌呤浓度，也不会导致病情发作，所以......

茭白是一种常见的水生蔬菜，味道鲜甜，富含营养，很多人都爱吃，那么买来的茭白怎样保存呢？买来的茭白怎样保存茭白在储藏库的贮藏方式：为了长时间保存茭白，最好选购未经剥壳的茭白，放入塑料袋中在冰箱冷藏室可以存储约半个月。如......

茭白所含的营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用，那么茭白的功效与作用及营养价值有哪些？茭白黑色斑点能吃吗？茭白的功效与作用及营养价值1、清热解毒：茭白性凉味甘，膳食纤维含量较高，可以达到清热解毒，通便宽肠的功效。......

茭白是一种美味的蔬菜，很多人喜欢吃，那么茭白里面有黑点是什么原因？茭白切开里面有黑点能吃吗？茭白里面有黑点是什么原因主要考虑是存放太长时间引起的。茭白是乔本目禾本科植物，多年生浅水草本植物，味甘性寒，其中含有大量的......

在日常生活中，很多人特别喜欢吃茭白。茭白味道可口，营养丰富。那么茭白要不要去皮？下面一起来看看吧。茭白要不要削皮看具体情况。剥掉外壳的茭白如果很嫩的话，就尽量不要去皮，因为茭白的皮也很有营养，而且含有较多的膳食纤......

茭白是生活中常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，但是我买回来的茭白，一切来就有黑点，请问茭白切开里面有黑点能吃吗？茭白切开里面有黑点能吃吗根据情况看。茭白在切开后，里面如果除了黑点以外，没有出现腐烂、异味等情况时，则是茭......

茭白也名茭筍，古称菰筍、菰首等，是禾科植物菰的嫩茎秆感染了黑粉菌后而膨大的水生蔬菜，内部有黑色的条纹，我国大部分地区均有栽培，秋季采收。茭白有什么功效茭白味甘,性寒，具有清热解毒、除烦热、通利二便、通乳的功效，可用......

茭白甘甜，口感脆爽，是常见的蔬菜品种，一般搭配肉类炒制食用，不知道可不可以和洋葱、芹菜一起炒来吃呢？茭白能和洋葱还有芹菜一起炒吗芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族......

夏日水中茭白鲜，在唐代以前，茭白就已经作为粮食作物被种植了，你可能听过茭白，吃过茭白，那你知道这种喜欢生活在淡水里的宿根草本植物到底有哪些营养价值呢？茭白的营养价值茭白性寒味甘，每100克茭白热量为104千焦，茭白中主要含......

茭白口感甘美，鲜嫩爽口，水分含量丰富，在夏天吃茭白不仅可以消暑解渴，还可以预防上火。那么茭白可以凉拌吗？下面一起来看看吧！茭白可以凉拌吗茭白可以凉拌，而且还可以搭配其他食材一起凉拌，颜色漂亮味道清爽可口，通常能凉拌的蔬......

茭白你喜欢吃吗?在蔬菜里面茭白的价格一直都算是比较高的，因为种植的时候难度比较大，而且营养成分也高，所以是属于比较高价的蔬菜。那么吃茭白究竟有些什么好处呢?想知道的话就请看今天的文章内容来找答案吧!吃茭白的好......

茭白是很多人喜爱吃的蔬菜的一种，吃法也是多种多样常见是茭白炒肉。新鲜茭白有黑点正常，茭白里面有黑点是什么？茭白里面有黑点能吃吗？茭白里面的黑点是什么茭白里面的黑点是真菌的一种。茭白是一种很常见的蔬菜，不少人买回......

茭白是很多人日常都喜欢吃的食物，茭白不论是素炒还是凉拌都很不错，食用茭白需要焯水吗？茭白需要焯水吗最好焯水处理。茭白营养丰富，含有维生素、矿物质、纤维素等营养成分，而且，还含有较多的草酸，草酸进入肠道后，会和钙元素生......