抱子甘蓝，原产于地中海沿岸，现中国台湾省有少量种植。以鲜嫩的小叶球为食用部位，风味似结球甘蓝却也具有自身独特的口味，纤维少，营养丰富，有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。通便排......

紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜。为十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。且营养成分很丰富，包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，以及铜、铁、硒、钙、锰、......

紫甘蓝颜色鲜艳，并且营养价值丰富，所以除了凉拌、炒菜以外，也有很多人用它榨汁，那下面就来看看紫甘蓝榨汁可以喝吗？紫甘蓝汁是什么颜色？紫甘蓝榨汁可以喝吗紫甘蓝是可以用来榨汁喝的，并且还可以搭配各种不同的食材，味道也比较......

紫甘蓝为十字花科，芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。那么紫甘蓝煮了为什么变色呢？紫甘蓝变蓝色能吃吗？紫甘蓝煮了水为什么变色这只不过是食品中的花青素类物质在不同酸碱度下的变化罢了。紫甘蓝中含有......

现在正值冬季，天气比较寒冷，在这个时候，我们都喜欢吃烤红薯，热气腾腾，感觉很暖和。但是紫甘蓝和红薯可以一起吃吗？下面一起来看看。紫甘蓝和红薯能一起吃吗紫甘蓝和红薯这两种食物是可以一起吃的。这两者之间是不会冲突的。......

我们日常食用的很多蔬菜除了炒着吃或是做沙拉吃之外，还可以用来榨汁饮用，这样可以很大程度上保留原有的营养价值，那么紫甘蓝可以榨汁喝吗?紫甘蓝可以榨汁喝吗紫甘蓝是可以榨汁喝的，它的味道不是苦涩的，还有点微甜，我可以在......

紫甘蓝是一种生活中常见的蔬菜，由于它的颜色比较奇特，所以有人怀疑是转基因，下面就一起来看看紫甘蓝是转基因蔬菜吗？紫甘蓝是转基因的吗紫甘蓝并不是转基因的。紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能形成紫......

羽衣甘蓝是二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状，果实为角果，6月份种子成熟，种子黑褐色扁球形。那么，羽衣甘蓝的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。羽衣甘蓝的功效与作用1、减肥瘦身羽衣......

众所周知，紫甘蓝的营养非常丰富，比如含有维生素以及各种纤维素，这些营养成分对人体非常好，人们可以常吃这种蔬菜，那么紫甘蓝孕妇可以吃吗？下面一起来看看吧。紫甘蓝孕妇可以吃吗可以。孕妇是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝富含营......

抱子甘蓝，原产于地中海沿岸，现中国台湾省有少量种植。以鲜嫩的小叶球为食用部位，风味似结球甘蓝却也具有自身独特的口味，纤维少，营养丰富，有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。通便排......

紫甘蓝包菜的一种特殊的品种，颜色鲜艳，营养价值丰富，因此受到很多人的青睐，那么今天一起了解一下紫甘蓝是碱性还是酸性，以及紫甘蓝是不是发物。紫甘蓝是碱性还是酸性紫甘蓝属于碱性蔬菜。如果食物代谢后所产生的钠离子、钾......

买了一个紫甘蓝，打算用来煮粥吃，还加了一些胡萝卜，但煮出来的粥颜色是绿色的，这是怎么回事呢，这还能吃吗？紫甘蓝和胡萝卜煮粥变成绿色是怎么回事这是食品中的花青素类物质在不同酸碱度下的变化。紫甘蓝中含有天然的花青素，花......

羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，其中富含的营养价值非常丰富，而且吃起来口感脆嫩，受到很多人的欢迎。那么羽衣甘蓝不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧。1.苹果紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身......

紫甘蓝近年来越发被人们所熟知了。它的颜色是比较好看的，是紫色的，因此得名紫甘蓝，营养价值也是非常丰富的，那么紫甘蓝是凉性的还是热性的？下面一起来看看吧。紫甘蓝是凉性还是热性紫甘蓝属于凉性。紫甘蓝是属于性凉的，这一......

我们都知道，紫甘蓝是十字花科蔬菜，有点苦味。那么凉拌紫甘蓝需要焯水吗？紫甘蓝生吃好还是熟吃好？下面一起来看看吧。紫甘蓝凉拌用焯水吗不需要。紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因......

紫甘蓝其实算是生活中比较常见的蔬菜，营养价值丰富，并且是公认的减肥食物，紫甘蓝的食用方式多样，下面就一起看看紫甘蓝减肥可以怎么吃。紫甘蓝可以减肥吗可以。紫甘蓝具有很好的减肥效果，紫甘蓝是一种热量非常低的蔬菜，并且......

甘蓝就是我们平时说的紫甘蓝，是一种营养丰富的蔬菜，无论是炒食还是凉拌，适量的食用对身体都是很好的，那么甘蓝对胃有好处吗?甘蓝对胃有好处吗甘蓝对胃有好处。甘蓝除了具有防癌功能外，还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜......

说起羽衣甘蓝这种食物大家可能比较熟悉，它不仅仅具有非常高的观赏价值，而且吃起来口感比较美味，富含的营养价值丰富，吃起来口感脆嫩，受到很多消费者的青睐。那么羽衣甘蓝要焯水吗？下面我们一起来看看吧。羽衣甘蓝需要焯水去......

紫甘蓝的营养价值极为丰富，含有很多的矿物质，维生素，适量的食用对人体健康是非常有利的，但是紫甘蓝的个头大，叶片多，一次是吃不完一个的，那么紫甘蓝怎么保存呢?紫甘蓝怎么保存多久整颗紫甘蓝1.整颗储存的话可以将菜心挖掉，然......

在我们的日常生活中,紫甘蓝作为一种经常见到的吃到的蔬菜很是受大家欢迎。紫甘蓝是非常好吃的蔬菜,不过很多人感觉紫甘蓝吃起来比较硬。那么紫甘蓝太硬怎么做好吃?紫甘蓝怎么做好吃?下面小编为大家解答!在日常生活中,......