牛尾是一种具有滋补气血作用的食材，经常吃的话可以有滋补的作用，对于气血不足，身体虚弱的情况有改善的作用和效果。牛尾汤是不错的食用方法之一，它的营养物质多，下面我们就来具体了解一下牛尾汤的功效与作用。牛尾汤的功效......

牛肉汤是一道传统的美食，主料有牛肉、牛大骨等，牛肉汤选料十分讲究，常取黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉需浸泡、去血污、清洗内脏等，下锅煮还要用自制的牛油，汤醇味鲜，淮南牛肉汤尤为出名，原料丰富、风味独特，深受南方人的喜爱......

牛尾性味甘、平。含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，不仅仅是可口的营养滋补品，还是不可多得的中药，那么这牛尾巴的功效与作用都有哪些呢？补气填髓牛肉从中医的角度来看就是属于很好的补中益气的食物，而牛尾巴含有大量的骨髓......

金鸡尾，入药部分为凤尾蕨科、风尾蕨属植物、掌羽凤尾蕨的全草或根茎。夏、秋两季均可采集全草、根部。采后除去表面的泥土，洗净，晒干即可。那么，金鸡尾入药后的作用与功效是什么呢？金鸡尾的作用与功效1、消炎杀菌金鸡尾入......

牛骨头汤营养丰富，味道鲜美，主要原料为牛骨，富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质，有健脾开胃、强身健体、抗衰防老的功效。健脾开胃牛骨头汤味道鲜美，含有丰富的营养物质，其中蛋白质、维生素及钙、锌、铁等矿物质的......

酸汤肥牛属于川菜系，是四川的一道名菜，它是将肥牛刨成卷，用调制好的酸汤料制成，味道酸辣可口，肉质香嫩，而且酸汤肥牛中的营养元素含量丰富，可以起到很好的滋补保健作用，下面就来看看酸汤肥牛的功效与作用。补充营养酸汤肥牛的......

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的牛蹄筋汤别有风味。蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低。美容养颜牛蹄筋汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄筋使皮肤更富有弹性和韧性，延缓......

牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。补中益气牛尾性味甘、平；具有有补气、养血、强......

牛尾骨汤在广东一代是道比较著名的菜肴，不仅味道鲜美，而且营养十分丰富，那牛尾骨汤都有哪些功效呢？牛尾骨汤的功效强身健体牛尾骨汤中含有丰富的脂肪、氨基酸以及多种维生素，等人体必需的营养物质，适当食用些牛尾骨汤的话，对......

牛骨汤，是广东省传统的汤类菜品，属于粤菜系，以牛胸肉、牛骨、葱头、胡萝卜、芹菜、陈皮、白芷、桂皮、当归等食材制作而成。具有补钙益髓、美容养颜、增强人体免疫力的作用。尤其对形体消瘦、阴精不足的人效果更佳。补钙......

归尾一般指当归尾。当归尾即当归的尾部，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。上端圆钝，能活血祛瘀，治疗经闭不通及瘀血积滞肿痛的病症。那么，归尾的功效与作用是什么呢？接下来为大家解答一下。归尾的功效与作用1、活血......

番茄牛尾汤是以番茄、牛尾为原料制成的一道四川菜，其中的西红柿含有丰富的维生素，并且其中的有机酸可以促进身体对微量元素的吸收，有利于身体的生长发育，而牛尾中含有蛋白质、脂肪和维生素等，具有很高的食用价值，因为番茄牛......

牛排汤中富含丰富的营养成分，比如肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾、锌、镁、铁和蛋白质。牛排汤有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩......

牛肚汤是用牛肚、山药、芡实等为食材做成的美食，含有丰富的营养物质，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，有健胃消食的功效，是滋补保健佳品。健胃消食牛肚性平、味甘，归脾、胃经，有补虚健脾的功效，富含蛋白质、脂肪，还含......

牛大骨汤在生活当中是比较常见的一种营养食品，能够给身体补充多种营养，预防一些疾病的发生，牛大骨汤的功效与作用？牛大骨汤的功效与作用牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品。牛骨头汤能起......

牛蒡汤，是用牛蒡富含淀粉的根茎，搭配其他食物制成的汤品，中国大部分地区均有食用，营养丰富。具有疏风散热、解毒消肿的功效，适用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏等人群食用。健胃通便牛......

牛尾骨汤是用牛尾作为主要材料制成的一种汤品，是广东省传统的地方名肴，它既有牛肉的补中益气之功，又有牛髓的填精补髓之效，并且味道鲜美，食用及营养价值都非常高。健脾开胃牛尾骨汤不仅味道鲜美，而且其中含有丰富的蛋白质、......

牛杂又称牛杂碎，是牛内脏的统称，牛杂汤是用牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等内脏制成的一种汤品，发源于老西关地区，牛杂汤蛋白质含量很高，营养丰富，而且容易被肠胃吸收，是有益于健康的一种绝佳食品。补心安神牛杂汤中的牛心......

牛筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋汤中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。具有补肝强筋，祛风热，利尿之功效。常用于筋脉劳伤，风热体倦，腹胀，小便不利。活络筋骨牛筋具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身......

牛鞭汤是一种由牛鞭、胡萝卜、青椒等制作的一种汤品，牛鞭汤是一种很多的功效的作用，因此很多人会食用一些，那么牛鞭汤的功效与作用有什么呢？补肾益精牛鞭汤主要成分是牛鞭。而牛鞭性温，味甘、咸，入肾经，有很好的补肾壮阳、益......