近日，农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》(以下简称《通知》)，这意味着自1990年起不得流入市场的河鲀(俗称河豚)可以有条件“合法化”食......

河豚的味道鲜美，自古以来都有记载，但是吃河豚很容易中毒，那么河豚中毒的潜伏期多久呢？河豚中毒的潜伏期多久河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间，河豚毒素的发作极快，从文献报道的病例来看，多数河豚中毒者，都是在食用......

食品监测项目的分布情况上海市食药监局日前公布2014年第一季度食品安全风险监测情况。茶叶合格率最低，为76.8%，水产品和冷冻饮品也较低，分别为92.3%和93.3%。在监测样品中，110件样品虽无相关评价标准，但其中11件样品具有一......

河豚，又名起泡鱼、气鼓鱼等，这种鱼类主要分布在我国沿海的江河流域中。河豚体内含有毒素，主要存在于河鲀的卵巢和肝脏中，因此，在食用河豚时必须要做好严格的清理，以免出现中毒的情况。河豚的营养价值河豚中含有不少的营养物......

河豚是淡水豚总科动物的总称，它的肉味鲜美，虽然身体中含有一定的毒素，但是只要正确处理，还是有很好的食用价值。那么河豚的营养价值有哪些呢?河豚的营养价值有哪些河豚的营养价值非常高，像蛋白质、脂肪、多种维生素等都是......

飞华健康导读：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”河豚有上百个品种，是一种味道鲜美但含剧毒素的鱼类。中国明令禁止民间食用野生河豚鱼。3月10日，江苏南通经济技术开发区新开苑一朱姓饭店老板，因为吃河豚鱼中毒，送医院抢......

河豚是一种让人又爱又怕的食物，很多人都爱它的美味，同时惧怕它的毒素，河豚哪个部位有毒？河豚最毒的部位是哪里？下面一起来看看吧！生殖腺母河豚的生殖腺——卵巢含有剧烈的毒性，是河豚全身毒素最强的部位之一，公河豚的生殖腺—......

河豚虽然体内含有毒素，但是只要经过仔细处理，去掉毒素，用来煮汤是很美味的，而且有很好的滋补功效，那么河豚煮汤怎么做好吃呢?河豚煮汤怎么做好吃材料：河豚2条、鱼翅、姜、葱、料酒、盐、味精、大豆油。做法：1.将鱼翅清洗处理......

北京某餐馆水箱中游动的河鲀和各种河鲀菜谱北京某餐馆水箱中游动的河鲀和各种河鲀菜谱中国古时就有“拼死吃河鲀”的说法，因为河鲀(俗称河豚)含有毒性剧烈的河鲀毒素，一直都被视为一种危险的美味。虽然早在1990年我国便......

河豚的口感非常好，不管是沿海还是内陆地区，都可以吃到美味可口的河豚，河豚是淡水鱼还是海水鱼？海里有河豚有毒吗？下面一起来吧！河豚是淡水鱼还是海水鱼有生活在淡水的品种，也有生活在海水里面的品种。河豚的学名为河鲀，是温带......

河豚是一种美味的食物，很多人都喜欢吃，但是河豚中含有毒素，河豚怎么处理？河豚轻微中毒怎么办？下面一起来看看吧！河豚怎么处理将其有毒的部位去掉，然后长时间加热食用。河豚含有神经毒素，这些毒素主要集中在河豚的卵巢、肝脏、......

最近身边人都喜欢吃一种叫河豚的动物，之前听人说河豚不能吃，这是怎么回事啊？河豚能吃吗？河豚为什么不能吃？下面一起来看看吧！河豚能吃吗河豚能吃。河豚虽然具有毒素，但是正确处理的话是可以正常食用的，河豚中含有蛋白质、氨基......

河豚是一种外形很讨喜的动物，很多人都喜欢，河豚肉很多人都不敢吃，因为河豚肉含有毒素，河豚毒素有解药吗？河豚毒素在哪个部位？下面一起来看看吧！河豚毒素有解药吗海豚毒素目前是没有解药的。河豚毒是一种海洋毒素，目前市面上并......

河豚是一种水生动物，富有营养价值，很多人日常都喜欢吃河豚，河豚美味，但是也具有毒素，河豚去毒方法是什么？下面一起来看看吧！河豚去毒方法河豚的卵巢、肝脏、肾脏、肠道、血液中都含有河豚毒素，食用前可以割去鱼鳍、切除鱼嘴、......

河豚鱼是很多人喜欢吃的鱼类，很多人看到的河豚是鼓起来的，河豚为什么会鼓起来？河豚鱼有毒吗？下面一起来看看吧！河豚鱼有毒吗河豚鱼有毒。河豚，又称河鲀，是一种淡水和海水里面都有的水产品，河豚的种类很多，不同的品种含有的毒素......

河豚是一种长相很Q萌的动物，河豚似乎是有毒的，豚有毒为什么还要吃？河豚可以吃吗？下面一起来看看吧！河豚可以吃吗正确处理毒素后，河豚是可以食用的。河豚的肌肉中不含毒素，但是其卵巢和脏器官、血液、外皮中都含有毒素，因此，河......

河豚鱼具有较高的食用价值和医疗价值。鱼胆可提取牛磺酸等生化试剂，临床上有明显的抑制真菌的作用，可作为烫伤及癣用药。河豚鱼体内含有河豚毒素，不同种类的河豚鱼其毒性各不相同。河豚中毒发病时间快，死亡率高，治疗应以早......

河豚是一种口感非常好的食物，很多人都垂涎河豚的味道，河豚怎么吃才没毒？人工养殖的河豚有毒吗？下面一起来看看吧！河豚怎么吃才没毒将有毒内脏去掉后彻底加热食用即可。河豚中含有河豚毒素，具有神经毒性，人误食少量的河豚毒素......

前几天看到网上说有几个人去火锅店吃河豚然后中毒了，有点害怕不敢吃河豚了，那吃河豚会不会中毒呢？吃河豚会不会中毒视情况而定。河豚的鱼肉部分是无毒的，但其头部、皮肤、内脏、血液等部位是有毒的，所以吃河豚会不会中毒还......

河豚是一种让人又爱又恨的食物，很多人都想吃河豚，但是又怕于其毒素，吃河豚几个小时后安全？河豚中毒的潜伏期多久？下面一起来看看吧！吃河豚几个小时后安全正确处理，吃着就安全。河豚虽然含有剧毒，但是其肉鲜美无比，食用者众多，考......