炸油条对于很多人来说是可以在家里制作的食物，而一般油条是需要发面的，那么怎样用酵母发面炸油条呢？怎样用酵母发面炸油条油条采用酵母发面的话，其步骤与普通的发面步骤是一样的，加入酵母之后，将面团揉和成光滑的面团即可，但......

硒酵母胶囊饭后吃比较好，因为餐后可以增加胃肠道对硒酵母的吸收率。具体分析如下：硒酵母胶囊是一种膳食补充剂，含有硒酵母天然的营养成分。硒是一种重要的微量元素，对人体健康有较多好处。硒酵母是一种含有高浓度硒的酵母......

打算自己做包子吃，但看到教程有的人放泡打粉，也有的人放酵母粉，不知道这泡打粉和酵母有什么区别呢？可以搭配使用吗？成分不同泡打粉属于化学起发剂，主要成分有小苏打、酸性原料以及玉米淀粉。还有一种含有明矾和铵明矾，明矾含......

大家在做面食的时候经常会把酵母和小苏打搞混，它们之间有什么区别呢？让我们一起来看一下。酵母和小苏打的区别区别一酵母是当遇到水和面粉时酵母菌开始繁殖并在分解淀粉的时候产生了大量二硫化碳，使面团变得膨胀且疏松。......

最近在家里很无聊，想要做蛋糕，听说做蛋糕、包子都要用到泡打粉，想问一下泡打粉是什么？泡打粉好还是酵母好？泡打粉是什么泡打粉是一种复合膨松剂，是苏打粉添加一些酸性材料，然后混合玉米粉制成的白色粉末，是一种快速发酵剂，泡打......

生活中很多地方可以用到酵母，酵母本身就是一种发酵食材，可以用来发面、酿酒等，那么酵母粉多少度的水最好？酵母粉多少度的水最好一般30一35度,需要加一点白糖进去,搅拌后放30分钟再拌入面粉。用35°C左右的温水溶解酵母加......

电饭煲制作蛋糕是一种家庭版的蛋糕，在家也可以制作出美味的食物来，那么电饭煲蛋糕可以放酵母吗？电饭煲蛋糕可以放酵母吗可以。电饭煲蛋糕是可以放酵母的，并不会影响到蛋糕的成败，但是制作方法会有所不一样，所做出来的蛋糕口......

我妈经常在家自己做包子来吃，今天也是，我妈打算在家自己做包子吃，但是家里只有泡打粉了，那么蒸包子可以用泡打粉发面吗？放了酵母多久放泡打粉？蒸包子可以用泡打粉发面吗可以。泡打粉是一种复合膨松剂，是一种快速发酵剂，主要用......

早上打算制作蛋糕，打开冰箱发现家里的酵母过期了，而过期的酵母还能用吗？若是不小心吃了过期酵母会怎么样呢？以下为你解答。酵母过期还能用吗一般不建议食用。酵母是一种在制作糕点时常用的材料，一般情况下，发现酵母过期了，是......

中午孩子说想吃妈妈做的包子，而在制作包子时，不小心放多了酵母，那么蒸包子酵母放多了怎么办呢？发面酵母味太大又要怎么办呢？蒸包子酵母放多了怎么办酵母是一种食物发酵剂，在做包子时放入，能够增加面团的扩张作用，使面团更为软......

红糖发糕在制作的时候是需要进行发酵的，这时候就需要用到酵母粉，但是有很多人不能很好掌握酵母粉的量，那么红糖发糕酵母放多了会怎么样？红糖发糕酵母放多了怎么办？红糖发糕酵母放多了会怎么样红糖发糕发酵需要一定的时间，而......

每次做包子、馒头时都离不开发酵粉，加入发酵粉能提高发酵食品的营养价值，但是有时候打开酵母粉后会用不完，那发酵粉拆开多长时间就不能用了？酵母失效怎么补救？发酵粉拆开多长时间就不能用了2~3个月。发酵粉在拆开后放置2~3......

玉米的吃法有很多，除了直接煮玉米棒子，用来熬粥，做玉米排骨汤之外，还可以用来做玉米饼吃，那么玉米饼怎么做又软又香呢？玉米饼怎么做又软又香准备适量的玉米面和白面，把它们放在干净的容器中，再加入适量的白糖进行搅拌。把干酵......

红糖发糕是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，我今天准备自己做红糖发糕，之前也没有做过，不是很了解，红糖发糕不用酵母可以吗？下面一起来看看吧！红糖发糕不用酵母可以吗可以。酵母是生活中常见的用于发酵的食品添加剂，若是......

在制作美食的时候，总会用到一些特定功能的食品添加剂，这些添加剂一般都是无害的，是为了让食材更适合于烹饪。而我们在做包子，馒头，蛋糕或者面包等发酵食物的时候，一般都会用一些泡打粉或者是酵母来发酵面粉，那么酵母和泡打粉......

最近每周都做包子，今天想来做几个馒头试试，听说蒸馒头要放碱面，想问一下蒸馒头不放碱面可以吗？用酵母发面后如何放碱？蒸馒头不放碱面可以吗可以的。一般只有用老面来做馒头的时候才要放碱，因为老面中不是只有酵母菌还有有酸......

酵母粉是蒸馒头、包子等面点食品必不可少一种材料，其使用方法非常讲究，如把控发酵温度，放的量等等，而且一旦开封后要好好保存，不然会影响后续发酵效果，不知道开封的酵母放冰箱冷藏能保存多久呢？开封的酵母放冰箱冷藏能保存多......

大家都知道在制糕点面食的时候需要加入酵母或者是泡打粉，这两种有什么区别呢？泡打粉和酵母可以一起用吗？让我们一起来看一下吧泡打粉和酵母的区别区别一泡打粉是一种复合膨松剂，可以使制作出来的面食糕点变得蓬松，增加食物......

酵母粉、泡打粉以及小苏打都是常用的发酵粉，在做面食时使用都能起到发酵作用，但是很多人都不知道怎么使用这些东西，尤其是这泡打粉和酵母，那么这泡打粉和酵母的区别都有哪些呢？原料不同泡打粉：泡打粉主要是有苏打粉、玉米粉......

糯米粉是生活中常见的粉末，面粉也是生活中常见的粉末，糯米粉加面粉可以做什么好吃的呢？下面一起来看看吧！糯米粉加面粉可以做什么好吃的糯米粉加面粉可以制作成甜汤丸子、面饼等美食。糯米粉是由糯米加工制作而成的，面粉是......