没胃口的时候，用汤泡饭更容易下咽，但是吃汤泡饭会增加进食速度，而且影响肠胃消化。网上还有人说经常吃汤泡饭会长胖，减肥的人不可以这么做。那么汤泡饭会不会长胖呢？
不一定。
很多人说吃汤泡饭容易长胖，主要是因为汤泡饭的米饭表面被软化，吃的时候容易下咽，人会不知不觉的吃很快。这样神经系统来不及把饱胀感通过大脑传递给胃，就容易导致吃撑。经常吃撑，热量摄取增加，就容易长胖了。如果吃的时候慢一点，吃汤泡饭是不会长胖的。
吃汤泡饭并不一定会长胖，但是却实实在在的会影响肠胃的消化吸收。因为吃汤泡饭牙齿基本不用咀嚼，这样米饭就是整个下咽的，而且也没有经过唾液淀粉酶的分解，进入肠胃后，肠胃的消化负担会很重。
健康的人偶尔吃吃不会对健康有什么影响，但是本身肠胃不好的人，吃汤泡饭的话，就容易导致腹胀、腹痛等消化不良症状。
汤和饭要分开吃，想减肥的人可以在饭前喝汤，这样可以缓解饥饿感，减少正餐食物总量的摄取，不仅不长胖还可以减肥。但是如果是饭后喝汤，则会撑大胃，是一种容易长胖的喝汤方式。
夏季很多人没有胃口的时候，还喜欢用开水泡饭，这样米饭水分多更容易下咽。但是这与粥是不一样的，它只是泡软了表面的淀粉，中间还是硬的，不像粥，从里到外都煮软了。如果经常这样吃与汤泡饭一样不利于肠胃健康，建议老人、小孩，以及肠胃不太健康的人不要这么做。
