很多人把汤看作是水认为不会长胖，但其实这种想法是不正确的，一般来说汤中蕴含着食材中很丰富的营养元素，下面就一起来看看吧！
适量喝不会长胖。
晚上喝汤会不会长胖这个关键在于汤的种类、喝汤的时间以及喝汤的多少，一般来说汤的营养丰富又容易消化，但是如果喝的太晚、太多还是会导致长胖的。
饭后喝汤是非常容易导致长胖的，为了避免长胖应该在饭前喝汤。
饭后已经吃饱了，再喝汤容易导致摄入过多的热量，从而引起肥胖；另外，饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释，影响食物的消化吸收。特别是晚饭后更不宜喝太多的汤，汤很容易被小肠吸收利用，晚上喝汤过多，容易摄入过多的热量，而人体消耗减少，这些多余的热量就会转化为脂肪使人发胖。
饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。饭后喝汤饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。
如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。
