节食和过午不食都是常见的减肥方式，因此有很多人为了减肥就选择放弃晚餐，虽然不吃晚餐确实可以让人变瘦，但是这种减肥方式对身体的伤害也是很大的。
不吃晚餐确实可以减肥。
其实不吃晚饭是可以减肥的，但效果并不是很明显，而且反弹也很厉害，长时间的饿肚子，也会使胃不堪重负而产生病变。建议您：减肥期间晚餐以低热量高纤维的蔬菜水果为食材，即可起到减少热量摄入减轻体重，同时保持机体生命活动所需能量的正常供给。
一般来说坚持不吃晚餐一个月可以瘦5斤左右。
如果一个月期间不吃晚饭吃喝水，一般能瘦3~5斤。脂肪基本不会减，掉的都是水。所以说要达到这种效果是会付出健康代价并且容易反弹。
人体在晚上加班或娱乐后，因为消耗能量，会天然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“请求就餐”，这时候坚持不就餐弥补能量，晚上会失眠，因为神经一向保持兴奋，即便是睡觉时候不活动，但大脑还在活动，身体得不到正常歇息，第二天身体会感受很累，工作作学习功率会更低。
瘦身的姑娘长时间不吃或就餐很少，会导致胃粘膜增厚，消化不良胃动力缺乏，严重者会造成胃炎甚至胃癌。所以一定不要不吃晚饭，可以少吃，但是不能不吃。
如果我们长期不爱吃晚餐的话，会很容易引发我们的低血糖，因为不吃晚餐会导致我们的器官出现营养供给的不足，这样抵抗力也会随着下降。特别是老年人，新陈代谢和吸收能力都在减弱，如果晚餐不吃，那么营养吸收就不够我们人体所需，久了抵抗力自然会下降。
很多人不吃晚餐都是为了减肥，其实，如果长期不吃晚餐，反而有可能会导致肥胖的发生，因为我们不吃晚餐的话，那么我们的肚子就有十几个小时是空腹的状态，这样不仅容易得胃病，还有可能会让我们早餐和中餐吃得更多，反而更容易长肉。
