最近天气寒冷，咳嗽的人特别多，很多人就医治疗咳嗽不大见效时，转为网上搜索，但网上偏方那么多，有一则偏方写着简单的用白糖蒸鸡蛋就能治咳嗽，这是真的吗？那下面就让我们来解开其中的秘密吧
能辅助治疗咳嗽。
白糖味甘，性平，归脾、肺经，食用有和中缓急、生津润燥、滋阴润肺的功效；而鸡蛋同样也是味甘，性平，归肺、脾、胃经，具有滋阴润燥，补心宁神，养血安胎等功效，两者合用，对于肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。
肺燥咳嗽。
白糖蒸鸡蛋有润肺止咳的作用，对于因肺虚液少或燥邪伤肺所致的肺燥咳嗽有很好的治疗效果，其病症主要表现为：干咳，无痰，痰少而粘或痰如线粉不易咯出，咽喉痒、干痛，口鼻发干，声音嘶哑，舌干而少津液；初起可伴有稍怕冷，发热，头痛，骨节酸楚等感冒表证，舌尖红，脉细数。
配方：鸡蛋1个、白糖5克、香油5克。
1、将鸡蛋打入碗中，不要摇动，也不要打散。
2、然后在鸡蛋表面撒上白糖，在滴入几滴香油（可以去除鸡蛋的腥味）。
3、再把鸡蛋放入锅中蒸十几分钟，等熟后稍微晾一下，趁热吃掉。
用法：吃完白糖蒸鸡蛋后，最好赶快上床睡觉。一般感冒咳嗽的患者连服三天，病情就会很大程度上减轻，男女老少皆可服用。
功效：适用于咳嗽、咽喉疼痛、嗓子干燥、鼻子干燥、有黄痰等症状。
因人而异。
首先使用白糖蒸鸡蛋治咳嗽需对症食用，仅对肺燥咳嗽病症管用，如其他风寒、风热、内伤咳嗽等症则无效，还可能加重病情，因此使用此方前应先咨询专业的中药医师，判断自己的病情后再对症下药，另外白糖蒸鸡蛋作为止咳食疗方，只能用于辅助肺燥咳嗽的治疗，并不能作为主要治疗手段，建议患有咳嗽病情应第一时间就医诊治为佳。
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网传，用白糖蒸鸡蛋食用有毒，甚至出现了有小孩被毒死的现象，这种言论纯属谣言，请勿轻信。
白糖蒸鸡蛋营养丰富，食用具有补充营养、润肺止咳等功效，但白糖搭配鸡蛋的做法，一方面由于咳嗽期间食欲不振，这种甜腻的菜肴，让孩子吃了可能反而反胃恶心的不适感；另一方面在鸡蛋和白糖加热的过程中，其中氨基酸和果糖会发生美拉德反应，该反应的结果能使食品颜色加深并赋予食品一定的风味，但这种物质不易被人体吸收，长期食用会对健康产生不良作用，但并不能达到致死的剂量，通常都在食用安全范围内，而且可被人体消化代谢，因此无需担心。
材料：萝卜1个，葱白6根，生姜15克。
制法：用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩1碗汤。
服法：连渣1次顿服。
疗程：7日为1个疗程。
注意事项：风热咳嗽者不宜服。
功效：宣肺解表，化痰止咳。适用于风寒咳嗽而见痰多泡沫，伴畏寒、身倦酸痛等症者。
材料：梨1个、冰糖2～3粒、川贝10粒。
做法：梨洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川贝10粒（小儿5～6粒），然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可。
用法：待温时加入积安堂洋槐花蜂蜜，成人一次吃完，小儿分2次吃。
功效：适用于风热咳嗽。
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
材料：川贝母15克，橘子(中等大小去皮)2个。
制法：先用水浸泡半小时，武火煮沸再以文火煮20分钟。加冰糖适量即可。
服法：饮汤吃橘瓣。每日1剂分3次服，每次须再添煮2个橘子，饮汤约200毫升，连用3日。
功效：疏风止咳化痰。适用于风热咳嗽，尤适于顽固性咳嗽。
