根据统计，二十岁以上成年人中大约有二成五有脂肪肝，由于目前并没有针对脂肪肝的药物治疗，以致有不少民众会去寻求中医诊治；而中医则是会依据每个人的体质，可用中药进行调整。
脂肪肝的诊断可透过超声波检查确认，至于会造成脂肪肝的原因可不少，最重要的还是和饮食不节制有很大的关系；会出现脂肪肝，就要特别注意饮食，高热量的食物就要少吃，例如含糖份高的食物，淀粉类以及油脂高的食物，都应该要少吃，甚至是不要吃太人工的食物。
由于脂肪肝常会伴随肝脏发炎，进而导致肝硬化，严重甚至变成肝癌，不得不慎！中医其实并没有针对脂肪肝治疗的方剂，而是直接绕到源头，处理形成脂肪肝的体质；至于依照体质所使用方剂，包括肝郁体质为逍遥散，痰湿体质用温胆汤，火热体质以茵陈蒿汤，湿热体质则是茵陈五苓散，血瘀体质则用血府逐瘀汤。
另外，罹患脂肪肝的人也可能会出现肝发炎，肝指数GOT与GPT往往会飙高，甚至会有胆固醇过高，三酸甘油脂上升等情形。有脂肪肝如果不注意饮食调整，又常吃得太燥热，或是过于劳累，就会使得肝指数居高不下，进而导致肝发炎；所以，一旦检查发现有脂肪肝，就应该要注意饮食，多吃蔬果，多运动，少熬夜。
