水果营养丰富，进食方便，可是对于急性肠胃炎患者来说，有些水果是不合适的。那么急性肠胃炎不能吃什么水果呢？
甘蔗味甘、性寒，具有清热解毒、生津止渴等功效。一般的人是可以食用的，但是脾胃虚寒、胃腹寒痛的人是不适合吃的。急性肠胃炎患者主要表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，如果食用甘蔗，可能会加重腹泻等症状。
西红柿营养丰富，口感俱佳，具有生津止渴、清热解暑等功效，但是西红柿含有果胶成分，还含有可溶性收敛剂等，这些成分容易与胃酸发生化学反应，从而导致胃肠内压力增高，急性肠胃炎患者食入后，腹胀的感觉会增强，不利于病情恢复。
橘子颜色鲜艳，酸甜可口，具有润肺止咳，止渴生津的功效，是很多人都喜欢食用的水果。但是急性肠胃炎患者是不适合吃橘子的。因为橘子中含有大量的糖分以及有机酸物质，会对胃肠黏膜产生一定的刺激，使胃肠胀满泛酸，会加重患者腹胀恶心的症状。
西瓜清爽解渴，味道甘甜，含有丰富的钾元素、蛋白氨基酸、维生素C等营养物质，但是西瓜性寒解热，属于“生冷食品”急性肠胃炎患者食用后会加重脾胃损伤，导致腹胀、腹泻加剧。
水果营养丰富，进食方便，可是对于急性肠胃炎患者来说，有些水果是不合适的。那么急性肠胃炎不能吃什么水果呢？
山楂能促消化降血脂，还有抑制细菌的作用。但是山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，食用后会增强胃液酸度，刺激胃肠黏膜。所以急性肠胃炎患者是不适宜吃山楂的，会加重胃肠道反应。另外，山楂富含的果胶，在遇到胃酸时就会发生化学反应，在胃肠内凝结成块而发生结石。
稀粥类食物绝对是急性肠胃炎患者的最佳选择。比如：大米粥、小米粥、南瓜粥等。稀粥属于流质食物，容易消化，不会过度加重肠胃负担。
说到急性肠胃炎患者适合吃什么，菜汤也是绝不可少的。一方面是菜汤营养丰富，可以适当补充急性肠胃炎患者由于呕吐、腹泻等导致的身体缺乏水分和营养。二是因为汤质的食物，容易消化，不会对胃肠黏膜产生不良反应。比如说菠菜汤、鸡蛋汤等，都是非常合适的选择。
相对于吃大米来说，其实吃面更适合肠胃不好的人。面食比较容易消化，胃酸就分泌的少，胃肠负担较轻。而且面条里面含有碱，其汤是很有营养的。
