一般情况下，豆粉过期了不可以再喝，一旦误食，容易对身体健康产生不良影响。
豆粉通常是由大豆制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、膳食纤维、钙、铁、磷等物质。适量饮用，可以补充人体所需要的营养成分，增强人体免疫力，还有助于润肠通便，预防和缓解便秘、强筋壮骨、调节血糖的作用。一旦豆粉过期，豆粉的营养价值也随之降低，粉质可能出现变色、结块等现象，食用后容易引发呕吐、恶心、腹痛、腹泻等症状，危害身体健康，因此豆粉过期了不可以再喝。如果误食，患者要及时去医院检查，在医生的指导下采用催吐、洗胃等方式进行治疗。
建议日常生活中尽量在豆粉的保质期内将其食用完毕，但也不要过量食用，以免引发腹胀、腹胀等不良反应。
