川贝粉是我们生活中常见的一种中药材，主要可以用来治疗感冒咳嗽等症状，我家里有一包川贝粉，但是过期了，那么川贝粉过期可以吃吗？川贝粉过期吃了会怎样？
川贝粉是我们生活中常见的一种中药材，主要可以用来治疗感冒咳嗽等症状，我家里有一包川贝粉，但是过期了，那么川贝粉过期可以吃吗？川贝粉过期吃了会怎样？
不建议食用。
一般来说食物都有自己的保质期，一旦过了这个保质期，则说明其食用价值已经没有那么高了，一般是不建议再吃的，其次，川贝母是一种中药材，川贝母过期了，则说明它已经发生了虫蛀以及霉变现象，食用之后不利于人体健康，所以川贝母过期之后是不建议再食用的。
引起胃肠道不适反应。
过期的川贝母，它已经没有之前的药效了，食用之后只会加重人体的胃肠道负担，从而可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适反应，不利于人体健康，所以吃了过期的川贝母可能会引起一系列的胃肠道不适反应。
1-2年左右。
川贝母主要是由川贝研磨成粉制成的，保存时间的长短主要与川贝原来含水量的多少有很大关系，一般来说川贝比较干，含水量比较少，那么保存的时间也会比较长，否则其保存的时间也相对较短，但一般来说川贝的保存时间都有1-2年作用的时间。
主要有以下几种保存法。
1、将川贝粉倒入真空包装袋中。
2、利用抽真空机将里面的残留的空气抽出。
3、然后将真空包装好的川贝粉放在阴凉通风处即可
1、将川贝粉用干净的塑封袋装好。
2、尽量挤出里面多余的空气，扎紧袋口。
3、然后将装好的川贝粉放入一个密闭容器中。
4、再将容器放在冰箱保鲜层即可。
建议一次吃3-9克即可。
虽然川贝粉的药用价值比较高，但是川贝粉的药性比较寒凉，食用过量容易加重人体体内寒气，从而可能会刺激到人体的胃肠道，不利于人体健康，其次，川贝粉属于一类中药，或多或少具有一定的副作用，食用过量不利于人体健康，所以一般建议川贝粉一次食用3-9克作用即可。
