通常烤鸡嘌呤含量比较高。
烤鸡在烤制的过程中，本身需要在鸡肉外表刷制较多的食用油以及调料，可以很好的使鸡肉味道变得较美味。而且鸡肉内部本身含有较多的油脂，就会使烤鸡本身的嘌呤出现增多的情况。而且烤鸡内部本身含有较多的脂肪，如果出现大量吃烤鸡的现象，就会使身体内部的脂肪含量增多，引起体重增加的现象。并且患有痛风、血尿酸高和高血压的患者避免食用烤鸡。
建议在吃完烤鸡后，可以通过适量的喝酸奶或者是柠檬汁等食物促进胃肠道的蠕动，加速食物的消化和排出。在日常生活中，养成饮食均衡、少食多餐、荤素搭配的好习惯。并且也可以通过游泳、跑步等运动，促进身体内部的新陈代谢，燃烧身体内部的脂肪，促使体重得到一定的恢复。
