椰子汁，为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。且汁清如水，相当清甜、晶莹透亮、清凉解渴。其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C等物质，营养极为丰富。具有清凉消暑、生津止渴的功效。同时，还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的作用。接下来就为大家具体说说椰子汁的功效与禁忌有哪些。
椰子汁的功效
1、美容养颜
椰子汁有美容养颜的功效。因椰子汁中含有维生素C，有抗氧化作用，有帮助清除人体自由基的能力，可在很大程度上改善粉刺和黑斑。同时，还能改变肌肤血液循环变差而出现的暗沉现象，从而使肌肤白皙。此外，椰子汁中含有的维生素E，还能更新细胞角质，增添肌肤光滑，起到排毒美容的效果。
2、保护心血管
椰子汁有保护心血管的功效。因为椰子汁中含有非常丰富的钾元素，且精氨酸含量也很高，能够起到帮助血管扩张和保护心脏的效果。同时，椰子汁中含有的微量元素，还有降低血脂、胆固醇，以及预防高血压等效果。
3、促进消化
椰子汁有促进消化的功效。因为椰子汁中含有可以帮助消化的成分，能起到净化肠道、改善酒味及烟味等效果。同时，在改善矿物质中毒上效果也不错。此外，椰子汁中的电解质浓度与人体血液的浓度较相似，在服用后能在较短时间内补充人体体液。
椰子汁的禁忌
1、忌脾胃虚弱者
因椰子汁性寒，对于脾胃虚弱的人群来说，是不宜过多饮用的。以免引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
2、忌肾虚者
因为椰子汁具有利尿的效果，可能会导致尿频、夜尿增多等症状出现，甚至还会影响睡眠质量。同时，在怀孕初期的女性，也不可用椰子汁，尤其在怀孕前三个月要特别注意。
以上就是关于椰子汁的功效与禁忌的介绍。希望以上内容对您有帮助。
