胃肠炎是由病毒、细菌、寄生虫等感染引起的，病毒或细菌感染是胃肠炎最常见的病因。有多种病毒或细菌可引起胃肠炎，毒物及药物可引起化学性胃肠炎。那么，急性肠胃炎可以吃蒜吗？
急性肠胃炎可以吃蒜吗
急性肠胃炎最好不要吃蒜，胃肠炎是消化内科常见疾病，是以腹泻、恶心、呕吐及腹痛为主要症状的消化性疾病。胃肠炎的胃肠道易激惹，应该避免进食刺激性食物，刺激肠道加重胃肠炎的腹泻症状。
胃肠炎的治疗，主要是补充水分和电解质，防止因呕吐和腹泻造成电解质紊乱，对于某些病原菌感染引起的腹泻，可使用抗生素治疗，常用的药物有阿莫西林克拉维酸钾、头孢克洛、头孢哌酮钠舒巴坦钠等药物。
其次是对症治疗，对症用药，比如应用止痛药山莨菪碱、止泻药蒙脱石散等，脱水患者可以给予口服葡萄糖或者静脉注射葡萄糖等。
胃肠炎患者平时要注意饮食卫生，不吃不清洁的食物，水果在进食前用清水反复清洗，避免进食刺激性的食物，如生葱、生蒜、辣椒、冷饮等，胃肠炎患者应进食易消化，营养丰富的流质或半流质食物，采用少食多餐的方法，饮食宜清淡，软烂、温热，可以喝些小米粥、大米粥、软面条等，避免进食油炸、坚硬、肥肉以及多纤维食物。
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