慢性肾炎饮食方面需要注意要选优质低蛋白、低盐和低脂等食品，减少对肾脏负担的增加。
1、优质低蛋白
患者食用优质低蛋白是为了减轻对肾脏的负担，防止病情的加重，患者可以多食用蛋白含量比较低的产品，低蛋白就是指蛋白含量比较高的优势是食品，比如吃鱼类蛋白，瘦肉蛋白和牛奶蛋白等。
2、低盐
患者选择低盐食物是由于水分会随着盐分放在体内会增加高血压的，人体的血管有伤害。患者食盐量摄入要低，在煮食物时要减少对盐的加入。
3、低脂
患者低脂饮食是为了减少食物受过多加重代谢的负担，不利于慢性肾炎患者的恢复。患者可以使用牛奶、鸡蛋和各种淡水鱼和杂粮等，主要也多吃素食，尽量少吃或者不吃一些油腻食品。
除此之外，慢性肾炎患者在饮食方面要以清淡为主，不能吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒洋葱或者生姜等食物。饮食方面并不能代替药物，如果病情加重需要到当地医院进行进一步的检查。
