局麻一般需要禁食禁饮，也有特殊情况，应根据病情来决定。
1、需要禁食禁饮
风险等级较高的手术中的局部麻醉需要禁食，如果接受局部麻醉的患者在围术期发生了意识障碍或者阻滞不完善，需要使用其他静脉镇静、镇痛药物时，发生反流误吸的风险也非常高，因此建议进行局麻药局麻前还是应该禁食禁饮。例如眼科白内障手术常在表面麻醉下进行，但是由于患者紧张，覆盖无菌巾，以及手术操作者压迫眼球等引起不适，患者出现了恶心呕吐，如果这时候患者没有禁食禁饮，发生误吸将会危及患者生命，甚至导致死亡。
2、特殊情况
风险等级较低的皮肤浅表短小手术中局部麻醉可以不用禁食。如在前臂或手指上进行皮肤痣切除手术等，这种手术都直接由手术医生进行局部麻醉，非常短小，影响范围十分局限，几近无大出血风险，可以不用禁食。
