芹菜一般有助于降血压。
芹菜不仅富含膳食纤维，而且还含有芹菜素、维生素B、维生素C、钾等多种矿物质元素，芹菜素属于黄酮类化合物，可帮助降血压、影响神经中枢，维生素B可降低毛细血管通透性，增加血管弹性，防治动脉硬化和毛细血管破裂等现象。芹菜中的维生素C可帮助软化血管，延缓动脉硬化过程，能在一定程度上较好地防治高血压病的并发症。另外，芹菜中的钾离子也比较丰富，这些钾离子进入人体后，会进行钠钾交换，帮助降低血管阻力，增大钠尿排泄，降低血压升高及伴随中风、心脏病等风险的几率，帮助维持血压稳定。
芹菜可辅助降血压，但一般没有治疗作用，想要有效降低血压，建议在医生指导下规律服用降压药物，比如卡托普利片、硝苯地平缓释片等。
