螃蟹死了冷冻还能吃吗螃蟹死了冷冻还能不能吃

来源：禅身心阅读: 2.52W 次

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螃蟹在生活当中是比较常见的一种食物，螃蟹当中含有丰富的蛋白质，能够给身体增加营养。那么，螃蟹死了冷冻还能吃吗？

螃蟹死了冷冻还能吃吗

螃蟹死了冷冻最好不要吃了，因为在螃蟹死后体内就会滋生大量细菌和维生素生物，即便是冷冻在冰箱内，也是很容易出现，如果吃了滋生细菌的螃蟹，容易造成胃肠道疾病，会对身体造成很大的影响。

如果螃蟹死后在冷冻过程中出现变质，如螃蟹的肉质、颜色发生改变，或闻起来有发酸、发臭的味道，或者在螃蟹的表面有霉菌附着物，说明这种螃蟹现在已经出现了变质，所以就不能再进行食用。如果食用变质的螃蟹，不仅口味变差，营养含量变低，而且还会导致大量病菌侵入体内，很容易引起身体出现各种不适，例如恶心、头晕、呕吐、腹痛等症状，严重时还会导致身体出现中毒的情况。