吃头孢一般不能喝米酒蛋花汤。
头孢类抗生素是一类广谱抗生素，用于治疗多种细菌感染。而米酒蛋花汤是一种传统的食品，主要由米酒、鸡蛋和花生米等原料制成，由于米酒里面还存在着酒精，而头孢类的消炎抗生素，会与酒精发生一种双硫仑溶解的反应，对人体有害，严重者会出现恶心、呕吐、同时中毒等症状，甚至有可能会危及到生命，所以患者在使用头孢类抗生素期间，应该避免饮酒，以免影响药物的疗效和增加药物的副作用。
除此之外，如果正在使用头孢类抗生素，要保持良好的饮食习惯，避免喝含有酒精类的饮料，头孢类抗生素也可能会对肠道菌群产生一定的影响，因此在使用期间，避免食用过于刺激性的食物，以免影响肠道菌群的平衡和恢复。如果有任何疑问或不适，建议咨询医生或药师的意见。
