皂角米，又称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。其含有植物性膳食纤维，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目等功效。接下来就为大家具体说说皂角米有什么功效与作用。
皂角米有什么功效与作用
1、润肠通便
皂角米有润肠通便的作用。因为皂角米中含有丰富的植物胶，有利于促进肠道蠕动，且在肠道中吸水膨胀，达到软化粪便的作用。从而促进大便排出，缓解便秘。同时，皂角米中还含有丰富的维生素，可起到减脂、润肤、美容养颜的作用。
2、稳定血糖
皂角米有稳定血糖的作用。因为皂角米中含有丰富的植物纤维、多种氨基酸、矿物质等多种营养成分，其中的糖分和脂肪含量都不高，且可以帮助控制餐后血糖上升的速度，有助于稳定血糖。因此，对糖尿病的控制有一定的帮助，但是要注意食用量。
3、祛风消肿
皂角米有祛风消肿的功效。因为皂角米性味辛、温，有祛风散热、消肿止痛的效果。临床上，可用于辅助治疗肠风下血、下痢里急后重、疝气等疾病。此外，皂米角还有养心通脉、清肝明目、祛痰等功效。
4、增强免疫力
皂角米有增强免疫力的功效。因为皂角米中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效增强人体的免疫力。同时，还具有抗疲劳、抗衰老的作用。此外，皂角米对于女性的月经不调、肾虚引起的腰膝酸软、性欲减退、痛经、崩漏都有很好的疗效。
以上就是关于皂角米有什么功效与作用的介绍。但需注意，不可过量食用，以免引发上火的现象。因为人体吸收过多胶原蛋白不能及时吸收代谢引起。同时，孕妇和儿童应禁止服用，虽然皂角米营养丰富，但带有微微毒性，以免出现头晕、恶心、心慌等多种中毒症状。希望以上内容对您有帮助。
