吃谷维素一般不会引起心率过缓。具体分析如下：
谷维素是一种天然的植物雌激素，它主要来自大豆等植物。大豆异黄酮是谷维素的主要成分之一。通常情况下，谷维素并不会导致心率过缓，但是如果同时服用某些药物或存在某些潜在的健康问题，则可能会引起心率过缓。比如正在服用一些心血管药物，如β受体阻滞剂，将可能会与谷维素相互作用，导致心率过缓。
建议咨询医生进行进一步评估和诊断。在使用任何药物或保健品前，请先阅读说明书，并按照医师或药师的建议使用。如果使用过程中出现不适或不良反应，请及时就医。
