榛子属于比较常见的食物。生吃榛子的好处和坏处常需要根据食用量进行判断,适量吃通常具有提高消化功能、软化血管、预防便秘、延缓衰老、调整血压等好处,过量吃可能会出现腹胀、便秘、肥胖、过敏、上火等坏处。
一、好处
1、提高消化功能
淀粉、蛋白质含量比较高,同时含有不饱和脂肪酸,能够保护肠胃黏膜,提高肠胃消化功能。
2、软化血管
能够促进胆固醇代谢,减少脂质、毒素等有害物质在血管中积累,起到软化血管的好处。
3、预防便秘
膳食纤维含量比较丰富,同时油性物质比较多,能够加速肠道蠕动,缩短肠内容物停留时间,预防便秘。
4、延缓衰老
榛子中维生素E含量比较高,适量吃可使皮肤保持弹性,延缓皮肤衰老。
5、调整血压
榛子富含镁、钙、钾等微量元素,坚持适量吃有助于调整血压,维持血压水平稳定。
此外,还具有等好处。
二、坏处
1、腹胀
过量吃可能会导致膳食纤维摄入过多,造成消化负担加重,引起腹胀。
2、便秘
过量吃生榛子导致蛋白质、淀粉、油脂等摄入过多,可能会影响消化功能,出现便秘现象。
3、肥胖
榛子热量比较高,生吃过多,可能会导致热量摄入过多,营养过剩,发生脂肪堆积,引起肥胖。
4、过敏
如果对榛子过敏,使用后容易引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、呼吸困难等情况。
5、上火
榛子性平,但长期大量吃容易导致上火,出现眼睛红肿、口角糜烂、牙龈肿痛等现象。
如果吃榛子引起身体不适,要及时到医院就诊,平时要适量吃,避免胃肠道负担过重,不利于身体健康。