上火又称热气，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的火是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。上火在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。那么降火的食物有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。
降火的食物
1、苦瓜
上火吃苦瓜降火快，苦瓜性寒，味苦，入心、肝、脾、肺经，有清热、明目、利尿、清心等作用。因此苦瓜具有降火的作用。另外。苦瓜对上火引起的痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效。
2、荸荠
荸荠属寒性，有着清热降火的功效。可以清热生津也可以补充人体所需要的营养，发烧的人可以多食用它来降热。因此它可以凉血解毒，利尿通便，去除湿痰以及腹部胀气等不适症状。
3、绿豆
中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。可以将绿豆煮成汤，或者将绿豆捣成绿豆沙饮用，具有具有清热解毒、消暑利尿、清心除烦的功效。并且还能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
4、莲藕
上火吃莲藕降火快，莲藕属寒性食物，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。同时莲藕味甘多液、对热病口渴、咯血、下血者颇为有益。莲藕味甘凉，具有清热活血、化瘀的功效。但是，莲藕性寒，不能大量食用，否则会导致患者出现虚寒的症状。
以上即是对降火的食物的介绍，降火的食物有苦瓜、荸荠、绿豆、莲藕等。希望以上内容对您有帮助。
