甘油三酯，是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸形成的脂。一般血清中的甘油三酯是保持动态平衡的，其主要受年龄、性别和饮食的影响。而血清甘油三酯增高，可见于家族性高甘油三酯血症。那么，甘油三酯高吃什么食物降得快呢？接下来就为大家解答这个问题。
甘油三酯高吃什么食物降得快
1、苹果
因为苹果里面含有大量的果胶，属于水溶性膳食纤维，可降低血液中胆固醇的浓度。同时，也可防止脂肪在身体中的沉积。且果胶能够和果糖、维生素c或者镁离子相结合，在身体中形成新的化合物来降低胆固醇和血脂。
2、山楂
因为山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力，以及降低血压和胆固醇、软化血管的效果。并能有效预防动脉粥样硬化、高血脂、冠心病、心绞痛等心血管疾病的发生。此外，山楂中的总黄酮，有扩张血管和持久降压的作用。
3、大蒜
因为大蒜不仅有杀菌消炎的功效，且也可以抑制动脉粥样硬化的产生，具有抗炎及降血脂的效果。平时吃大蒜的时候，应该捣烂成泥状，放置15分钟后才能够发挥真正的药用价值；如果和茄子一起翻炒的话，则降血脂的效果会更好。
4、猕猴桃
因为猕猴桃的营养价值很高，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。且在猕猴桃里面可以提取出一些活性物质，如黄酮类、硒元素以及多酚类等。并含有75%的亚油酸以及亚麻酸等，能够软化血管、降低血脂。
以上就是关于甘油三酯高吃什么食物降得快的介绍。建议甘油三酯高的患者，在日常生活中要多吃新鲜的蔬菜、水果，尽量做到低盐、低糖、低脂，以清淡为主；还要注意运动，不要熬夜等。希望以上内容对您有帮助。
