一般情况下，喝柠檬水美白最佳时间可以是在早晨空腹喝，也可以是在晚上睡觉前1-2小时喝。具体分析如下：
1、早晨空腹
早晨空腹喝柠檬水有助于促进肠胃蠕动，增强消化功能，提高身体的新陈代谢。柠檬水富含维生素C和矿物质，可以提高肌肤弹性，减少色素沉着，有助于美白肌肤。此外，柠檬水对于肝脏的排毒也有一定的帮助。
2、晚上睡觉前1-2小时
如果在晚上临睡前的1-2小时饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩。而且长期饮用能够润肠清肠，有效预防便秘等症状，更有美容养颜，滋润皮肤之效。
需要注意的是容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。
