阿胶不适合心火旺盛、脾胃虚弱、体内湿热、体内淤血的人群食用。阿胶是一种滋阴补气的保健品，它能补气益血，增强体质；但体虚的人食用后，会出现虚不受补的情况，从而引起身体不适，另外，刚生产完的女性不适合吃阿胶，需等恶露排完后再食用，且处于经期的女性也不能吃阿胶，否则会导致出血过多。
哪些人不适合吃阿胶
1、易上火体质的人
心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果食用阿胶，会出现虚不受补的情况，内火会越来越重。
2、体内湿邪重的人
表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不通，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄，这类人不适合吃阿胶。
3、脾虚的人
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。阿胶质地粘稠容易影响脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
4、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口痊愈较慢。
5、体内有淤血的人
这类人表现为肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。
6、阳虚的人不适合吃
阳虚者也不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。
7、感冒、腹泻的人不适合吃
另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
