酸角糖尿病人一般可以适当的吃一些。
酸角当中含有丰富的酒石酸、柠檬酸、糖等营养成分，适当的吃可以帮助开胃助消化。同时，其中含有的钙、磷、铁、氨基酸等多种矿物营养元素，可以帮助人体补充所需的营养成分，也可以帮助增强机体免疫力。一般糖尿病人可以吃酸角，但是由于其含有糖分，在吃的时候要减少其他主食的摄入量，可以在两餐之间食用，一般不会对血糖产生异常影响。同时，要避免一次性摄入过多，防止导致血糖出现剧烈升高不利于控制，而对身体健康产生异常影响。
糖尿病患者在日常生活中需要对饮食严格控制，可以根据每天摄入的总热量，然后合理搭配饮食，并保持食物多样化以及营养均衡合理，同时可以配合适当的体育运动，帮助消耗体内多余的热量，对于控制血糖的稳定有一定的帮助。
