一般情况下，乌鱼是能吃的，具有补充营养、生肌补血、补脾益气、利水消肿、清热解毒的功效。具体分析如下：
1、补充营养
乌鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，食用后可以为身体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、生肌补血
乌鱼能生肌补血，食用后可以促进伤口愈合，手术后患者或创伤患者可以适量食用。
3、补脾益气
乌鱼中含有脂肪、碳水化合物及18种氨基酸，具有补脾益气的作用，适合体虚人群食用。
4、利水消肿
乌鱼能加快人体内多余水分代谢，防止水分滞留，比较适宜风湿性疾病患者、小便不利者食用。
5、清热解毒
乌鱼是一种性质寒凉的食材，具有清热解毒的功效，食用后可以预防上火。
需注意的是，乌鱼虽有一定的好处，但在食用时注意适量，以免加重肠胃负担。若有特殊的营养需求，建议咨询医生。
