拉稀是指腹泻。一般情况下，老人便秘，突然开始腹泻可能是精神压力大、饮食变化、营养不良、药物刺激、病毒性胃肠炎等因素引起的，需要采取不同的处理方式。具体分析如下：
1、精神压力大
老人身体机能衰退，思维负荷量减小，心理负担过大，这易引发紧张和焦虑的情绪，导致肠道蠕动减少，就容易引起突然便秘后又腹泻的症状。建议老人放松心情，多和家人沟通交流，学会释放压力，一般可以逐渐缓解。
2、饮食变化
饮食的改变可能是导致老人腹泻的最常见原因之一。例如，突然增加纤维素摄入量、食用过多的水果或蔬菜、食用不新鲜或受污染的食物等，都可能刺激肠道并引起腹泻。这种情况通常是暂时的，可以通过调整饮食来纠正。
3、营养不良
老年人多以米饭为主食，所吃的营养可能不够或营养结构不够均衡，因而导致肠道蠕动减弱，消化吸收不良，就会引起老人出现腹泻。建议老人多吃富含蛋白质和维生素的食物，通常可以逐渐缓解。
4、药物刺激
像抗肿瘤药、抗心绞痛药、便秘药等有些药物，持续服用以后，会使肠蠕动减弱，从而导致腹泻的发生。建议老人及时就医，咨询医生是否需要更换药物。
5、病毒性胃肠炎
病毒性胃肠炎是胃肠受到感染引发的炎症，这些感染通常由细菌、病毒或寄生虫引起，可以在食物或水中传播。老人由于免疫力下降或基础健康状况较差，更容易受到感染，并出现腹泻症状。可以遵医嘱使用枸橼酸铋钾片、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。
建议老人及时到医院就诊，明确病因后进行针对性治疗。
