一般情况下，糖尿病人是可以适当的食用南瓜子的，每天的摄入量建议控制在50克左右。具体分析如下：
由于南瓜子内含有的糖分较低，糖尿病人适当的食用不会对血糖造成影响，并且南瓜子内含有的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、钙物质，可以补充人体所需要的营养，但南瓜子内含有较高的脂肪，不易被消化和代谢，所以糖尿病人过多食用后可能会引起体内血糖增高，因此建议糖尿病人的摄入量控制在50克左右，有利于病情稳定。
糖尿病人可以在日常生活中少食多餐，合理控制每日热量的摄入，避免暴饮暴食，减少使用高脂肪、高热量类的食物，也可以通过适当的运动减轻体重，平稳体内血糖，并且需要定期做血糖检测，在血糖升高身体出现不适时，患者需要及时到医院进行治疗，以免发展严重对身体造成损伤。
