一般情况下，红茶菌不存在什么时候喝效果最好的说法，可以结合身体的情况，选择饭前喝或者饭后喝。具体分析如下：
1、饭前喝
红茶菌主要是用糖、茶等食材，加菌种通过特殊的发酵，形成对人体有益的物质，能够清理胃肠，如果经常出现食欲不振的现象，则可以选择在饭前喝红茶菌，能够调理胃肠，增加食欲，避免长时间没有摄入食物，使身体出现营养缺乏现象。
2、饭后喝
如果自身胃肠消化功能比较慢，或者经常出现暴饮暴食的现象，则可以选择在饭后喝，饭后喝能够促进肠道蠕动，加快食物的消化，避免食物长时间在肠道内堆积，引发胃部出现不适。
红茶菌没有治疗疾病的效果。当身体出现不适，还需到医院就医，结合身体情况，由医生制定合适的方案治疗。
