一般情况下，不建议撕掉嘴唇上的皮。具体分析如下：
嘴唇上的皮屑通常是干燥、寒冷、阳光暴晒、缺乏水分等原因引起的，如果撕掉皮屑，可能会导致嘴唇更加干燥，或导致伤口感染和疼痛。要想缓解嘴唇干燥和脱皮的症状，可以采取保持嘴唇湿润、避免刺激、补充水分等措施。保持嘴唇湿润可以使用润唇膏、润唇油等保湿产品。对肌肤进行保湿，以减轻起皮的不适。避免食用辛辣、酸甜等刺激性食物，避免使用刺激性口腔护理产品。另外，在日常生活中要注意及时补水，多食用新鲜的果蔬。
除此之外，还可能是维生素缺乏造成的，可以去医院检查一下，看到底是缺乏哪一种，然后再做相应的补充。如果嘴唇干燥和脱皮的症状持续时间较长或者伴随其他症状，建议及时就医，由医生进行诊断和治疗。
