生吃马齿苋可能会中毒。
马齿苋中含有草酸和草酸盐，这些物质在人体内会与钙结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收和利用，导致钙的缺乏和草酸盐的积累，引起中毒症状，因此生吃马齿苋可能会中毒。马齿苋中的草酸含量因品种、生长环境、生长阶段等因素而异，一般嫩叶中的草酸含量较高，老叶中的草酸含量较低。因此，如果要食用马齿苋，最好选择老叶或者煮熟后再食用，以减少草酸的摄入量。
如果误食了生的马齿苋，可能会出现中毒症状，如口干、口渴、腹痛等，及时停止食用马齿苋，避免继续中毒，可以大量饮水，以促进草酸盐的排泄。如果症状较重，可以在医生指导下通过洗胃、血液透析等方式进行急救。
为了避免中毒风险，最好选择老叶或者煮熟后再食用马齿苋，如果误食了生的马齿苋，应及时采取相应的治疗措施。
