尿酸高是体内嘌呤的物质因代谢发生紊乱，使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。通常能吃牛肉，但是需要注意摄入量，不可以过多。
尿酸高可能会导致患者出现高尿酸血症，此时患者日常需要注意不可以吃嘌呤过高的食物，避免导致血液中的尿酸成分进一步增高。而牛肉中含有的营养成分比较高，但是属于中嘌呤含量的食物，适量摄入对于体内的尿酸水平不会造成太大的影响，而且牛肉中的蛋白质、铁、锌等营养成分，对身体有益，可以给机体补充营养物质，增强免疫力。但是如果吃太多可能会导致胃肠道压力过大，出现消化不良。
尿酸高的患者日常需要注意，不可以喝酒，或是吃过量的海鲜食品，比如虾、鱼等。另外，还需要到医院就诊，遵医嘱治疗，避免情况加重。
