烂木头上长木耳能吃吗

烂木头上长木耳是否能吃，可根据周围环境进行分析。

木耳是一种营养价值比较高的菌类，含有丰富的膳食纤维和菌种多糖，主要是生长在腐朽的木头上，适当使用可以提高免疫力。如果生长木耳的木头周围环境没有出现污染物，通常是可以吃的。但是如果生长木耳的烂木头，周围被污染或是发现重金属成分，通常是不可以吃的。

使用木耳之后如果出现不适症状，比如皮肤发炎、瘙痒、水肿等，需要及时到医院进行相关检查，并给予治疗。