淡干虾皮的好处也可以帮助增进食欲、保护心血管系统、镇静等好处，含有蛋白质、磷元素、钠元素等营养。
一、好处
1、增进食欲
淡干虾皮味甘咸，性温，通常可以作为调味品使用，有助于开胃提高食欲。
2、保护心血管系统
其含有的镁元素，可以帮助减少血液中的固醇的含量，预防粥样动脉粥样硬化，以及心肌梗死等疾病，有助于辅助保护心血管系统。
3、镇静
也具有镇静的作用，适当使用有助于缓解神经衰弱以及植物神经功能紊乱等异常病症。
另外，淡干虾皮也具有通乳的作用，但是其含盐量比较高，建议适当食用。
二、营养
淡干虾皮其中含有蛋白质、脂肪、钙元素、钠元素、磷元素、铁等营养元素，可以帮助身体补充营养，提高身体免疫力，比较适用孕妇、心血管疾病以及肾虚等患者食用。
