自酿葡萄酒起白霉点一般不能喝。
自酿葡萄酒起白霉点,可能是因为在制作葡萄酒过程中,葡萄没有洗干净,使水分当中夹杂细菌,导致细菌大量繁殖,使葡萄变质而产生醋酸菌,属于一种有害物质,会导致葡萄酒中的营养价值大量流失,而且也会影响口感,并且还会导致胃肠道受到刺激而出现不适症状,比如腹泻、腹痛等,严重时还可能会出现肠炎所以不能喝。
在制作葡萄酒的过程中,需要严格按照流程操作,制作完成之后,适当喝可以给身体补充营养物质,而且还可以促进人体消化和吸收。