冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病。患者饮食吃富含维生素C、矿物质、膳食纤维等食物比较好。
1.维生素C：建议在日常饮食上多吃一些富含维生素C的水果蔬菜，比如柠檬、西红柿等，可以减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
2.矿物质：建议患者在日常生活中多吃一些富含碘、锌、铬含量高的食物，比如海带、紫菜、黄豆等。其中碘可以抑制肠道内胆固醇的吸收，减少胆固醇在动脉壁的沉积。
3.膳食纤维：患者可以多吃一些富含食物纤维的食物，比如火龙果、玉米等。可以起到降脂、降糖、通便的作用，也有助于预防心绞痛的发生。
建议患者养成良好的饮食习惯，避免食用动物内脏、油炸、肥肉等高油脂类食物，减少食盐摄入。合并糖尿病的患者，控制甜食、糕点、米面等高碳水化合物食物的摄入。
