正常人每是对氯化钠的需要量大约在2200mg左右，可以从日常饮食中获取。
大部分的蔬菜和水果含有的纳成分大约在1000mg左右，其于的氯化钠可以从食用盐中摄取，大约需要额外摄入3g左右的食盐，就可以满足人体的需要。基本就能达到人体的必需量。氯化钠是人体不能缺少的物质，其中的氯离子、钠离子，可以使细胞外液的渗透压维持平稳，还会参与体内酸碱度的调节，使这处于平衡的状态中，当人体缺乏纳离子时，会聘同恶心、呕吐、全身无力、意识淡漠、血压下降以及肌肉痉挛等现象。虽然氯化纳是人体不可缺少的，但每日不可以摄入过多，否则容易引起电解质发生紊乱，还容易导致高钠血症、高血压病等疾病。而当体内的钠水平过高时，容易出现口渴、幻觉、少尿以及谵妄等表现。
建议每日食盐的摄入量不要高于6g，这不但可以保证钠离子摄入充足，还能防止引起不良反应。
