一般情况下，黄瓜和南瓜可以一起吃，同食有利于身体健康。具体如下如下：
南瓜含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等营养成分，而黄瓜中的营养成分有糖分、胡萝卜素和钙等。但是南瓜中含有维生素C分解酶，可以将黄瓜中维生素C的含量会降低，不过并不会对健康造成不利影响。两者一起吃通常有护肤、生津止渴的好处，两者的营养成分对人体具有化痰止咳、润肠通便、消肿解毒等功效。因南瓜和黄瓜都含有丰富的营养，一起吃不会产生不良反应，所以黄瓜能和南瓜可以一起吃。其中黄瓜还含有大量的纤维素、微量元素以及矿物质，有利尿、清热解毒的作用。
建议平常应适量食用黄瓜，大量食用容易会引起腹痛、腹泻等不良症状。同时建议在日常生活中可以多摄入牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物，避免摄入辛辣刺激性食物。
