一般情况下，绿茶茶叶可以吃。
绿茶的茶叶在洗净后是可以吃的，不会对身体健康造成过大的不良影响。绿茶的茶叶含有非常丰富的茶多酚，是种天然的抗氧化剂，可以有效清除身体中含有的自由基，使得细胞的活性保持在较高的程度。茶叶中还含有一定的维生素，可以调节新陈代谢，具有提升免疫力的作用。但是建议人们将茶叶泡水喝，这样人们更容易吸收茶叶中的营养物质，而且口感更佳。
需要注意人们不可以食用过多的绿茶的茶叶，否则会对肠胃造成一定的刺激，进而出现肠胃不适的症状。另外，由于茶叶中含有一定的咖啡因，会对神经造成刺激，如果睡前食用过多的茶叶或者茶水，可能会出现失眠的情况。人们应养成良好的喝茶习惯，不可以饮用隔夜茶，不可以饮用发霉的茶叶泡的茶。
