一般情况下，鱼油可以咬开吃，也可以直接吞服，可以根据使用者的具体情况而定。
鱼油是一种多元不饱和脂肪酸，是从鱼类脂肪中提取的营养物质，具有保护心血管、增强免疫力的功效。鱼油服用的时候，直接吞还是咬开吃都可以，一般婴幼儿的咀嚼功能不够完善，不能直接吞服，可以将鱼油剪一个小口，直接滴在婴幼儿的口腔里面服用，婴幼儿服用鱼油可以促进钙质的吸收，预防佝偻病。老年人可以温水吞服，能够增强血管的弹性，预防心血管疾病。
鱼油虽然营养价值较高，但是要避免过量服用，最好是咨询医生后再服用。过量服用鱼油，容易造成维生素A和维生素D中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。长期服用鱼油还会造成凝血功能障碍，出现牙龈出血、流鼻血等症状，切勿随意服用。
